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Serge Mathieu Brut Tradition Pur Pinotセルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ

仏三つ星シェフも愛するセルジュ・マチューのスタンダードシャンパーニュ。リッチでエレガントな味わい!

タイプ シャンパーニュ / 辛口
生産地 フランス / シャンパーニュ / コート・デ・バール
造り手 セルジュ・マチュー【Serge Mathieu】
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0480

希望小売価格(税込):¥8,470

販売価格(税込):¥7,200

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商品詳細

フレッシュな白桃から始まり、少し熟した甘いかりんなど有核果実の香りがしっかりと表れており、透明なミネラル感が兼ね備わっています。

バターやトーストパンなど香ばしいフレーヴァーが心地よく、酸はまろやかで丸みのある飲み口。クリーミーな泡がじんわりと広がっていきます。

様々なパートが見事に一体化したような、抜群のバランスを持つシャンパーニュ。

リッチで厚みがあり余韻までエレガントに演出。食欲をそそるフードフレンドリーな1本です。

※リュット・レゾネ栽培

【セルジュ・マチューについて】
シャンパン愛好家や国内の高級レストランなど様々なシーンで愛され続けているセルジュ・マチュー。
オーブでは最高峰の造り手であり、3つ星「アルページュ」を始めとする天才シェフ達から熱い視線を送られています。
厳格なリュット・レゾネ栽培者でもあり、化学肥料などは使用していません。

数少ないRM(生産者元詰)生産者であり、シャンパーニュ地方全体の中でも非常に高い評価を受けています。
また、ラベルの右下に必ず描かれているタンポポは、除草剤を全く使用していないポリシーの証でもあり、「オーブの魂」とも言うべく原点「健康な畑」という消費者へのメッセージです。

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