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Domaine Oyamada BOW! Rouge ドメーヌ・オヤマダ バウ! 赤 / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 日本 750ml

【お一人様1本まで】伸びやかな酸と弾けるようなフレッシュな果実味。喉奥に浸透する滋味深い味わいがたまらない自然派ワイン!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 日本 / 山梨県
造り手 ドメーヌ・オヤマダ【Domaine Oyamada】
品種 カベルネフラン、マスカットベーリーA、ムールヴェードル
生産年 2023年
醸造 発酵:自然酵母、ステンレスタンクで発酵、プレス後、古樽発酵  熟成:古樽で熟成
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ipn0030-1

販売価格(税込):¥1,980

ポイント: 18 Pt

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商品詳細

山梨の人気ワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズの赤が限定入荷!

2022年は巨峰もブレンドに登場!開けたてから巨峰由来の華やかな香りが感じられます。熟れたイチジクの果肉のように鮮やかな色合い。

熟したイチゴやカシスなどベリーの香り満載!野ばらのような楚々とした印象も。2021年と比べると酸はおとなしめ。落ち着きがあり、優しい果実感が広がります。タンニンは穏やかながらもしっかりとした先に残ります。

ぶりの照り焼きや牛タンのネギ塩など、ジュワっとした味わいのものが良く合いそうです。

国内屈指の造り手「ドメーヌ・オヤマダ」が生み出す、和食にぴったりの味わいを是非お楽しみください!

【ドメーヌ・オヤマダについて】
山梨県笛吹市にある大手ワインメーカーのルミエールに16年間勤務し、栽培と醸造の責任者を務めた小山田幸紀氏が、山梨県甲州市の勝沼町に2014年設立したワイナリー。

県内に3haの畑を所有しており、甲州種を中心に無農薬栽培で葡萄を育ています。気候は甲府盆地ならではの厳しい夏の暑さがありますが、昼夜の寒暖差が非常に大きく、葡萄の栽培には適した環境。

また長野県の塩尻にも畑を所有しており、栽培から醸造までの全ての工程をほぼ一人でこなしています。

自然発酵によるナチュラルなテイストを生み出し、豊かで滋味深い味わいが人気を呼んでいる注目の造り手です!リリース後は、毎年早い段階で完売が続いています。

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