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Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape Rouge ドメーヌ・ド・フェラン シャトーヌフ・デュ・パプ 赤 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

樹齢90年の古木が醸す驚きの凝縮感。南ローヌのスターが手掛ける、入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプ。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / コートデュローヌ
造り手 ドメーヌ・ド・フェラン【Domaine de Ferrand】
品種 グルナッシュ85%、ムールヴェードル4%、ブールブーラン4%、シラー4%、サンソー&クノワーズ3%
生産年 2019年
醸造 発酵:コンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクとステンレスタンクで19ヶ月間
度数 15.0%
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
JAN 4997678166281
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商品コード: fow0640

希望小売価格(税込):¥7,095

販売価格(税込):¥6,386

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商品詳細

平均樹齢90年以上の凝縮感溢れるグルナッシュを主体に造られたシャトーヌフ・デュ・パプ(赤ワイン)です。
ブラックベリーや熟したプラム、クレーム・ド・カシスのアロマに、黒胡椒やオールスパイス、炒ったハーブや燻製肉の香りが交錯します。

口当たりはシルキーで、高い凝縮果実の風味が長く持続します。味わいには黒系果実の深みがあり、心地よい酸やミネラルを伴った完璧なバランス。

後味には上質で優雅なハーブのトーンが綺麗に残り、複雑さが喉奥に染み渡るような、至高の味わいです。

※ジェームス・サックリング 89点(2015年ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト 90点(2015年ヴィンテージ)

【ドメーヌ・ド・フェランについて】
18世紀から続くドメーヌで、現在はその歴史ある地位と名声を受け継いだフィリップ・ブラヴェイ氏がオーナーを務めています。

フェランが所有する畑は合計10haで、その中の7haでシャトーヌフ・デュ・パプ用のグルナッシュを栽培。ヴィラージュクラスで50~70年、それ以上の階級で90~100年と非常に高樹齢の葡萄樹が並びます。

土壌は、南ローヌによく見られる丸石がごろごろと転がる典型的な場所。石が昼間に光を吸収することで夜は気温が下がりすぎず保温される為、葡萄はゆっくりと完熟していき、凝縮度の高い果実が収穫出来ます。

濃厚で果実味溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる、ハイレベルな仕上がりのシャトーヌフ・デュ・パプ赤ワインは、毎年様々なワイン評論誌で高得点を獲得。

ワインのほとんどが市場にリリースされる前に予約完売し、その人気は一つ下の階級のヴィラージュクラスにも及ぶ程。非常に入手困難と言われる、南ローヌのスター的造り手です。

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