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Philippe Colin Chassagne Montrachet Blanc フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ
造り手
フィリップ・コラン【Philippe Colin】
品種
シャルドネ100%
生産年
2017年
醸造
熟成:オーク樽
度数
13.0%
容量
750ml
商品コード: fow0718
希望小売価格(税込):¥8,800
販売価格(税込) ¥7,480
 詳細説明
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レモン、若い白桃の心地よい香り。ユリなど白い花、レモングラスを想わせる上品な香りが魅力的。湧き水のようなミネラル香がキリっとした印象を与えます。

香り同様の力強いミネラルが骨格を形成。繊細な果実味に、焦がしたオークの風味がほのかに混じり、深みとコクのある味わいを引き出しています。

さらに、存在感あるキレの良い酸味が全体をまとめあげ、しっとりとした長い余韻へと続いていきます。朝露に濡れた花のようなみずみずしさと凛とした気品溢れる白ワインです。

【フィリップ・コランついて】
コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を構えるドメーヌです。2003年に先代のミシェル・コランが引退し、フィリップとブリュノの二人の息子がそれぞれ独立というカタチで引き継ぎました。

畑はシャサーニュ・モンラッシェを中心に、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サントネイ、マランジェに点在しています。

ドメーヌを代表するワインは、ピュリニー・モンラッシェにある特級畑シュヴァリエ・モンラッシェと1級畑ドゥモワゼルの葡萄で造られる極上の白。

中でもドゥモワゼルは年間2樽しか造られおらず、幻のワインと呼ばれるほど入手困難なワインです。

またシャサーニュ・モンラッシェでは粘土質の土壌が多く、ピノ・ノワール栽培にとても適している事から、しかっりしたボディの赤が手掛けられています。

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