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Michel DupontFahn Meursault Les Vireuil Blancミッシェル・デュポン・ファン ムルソー レ・ヴィルウイユ 白

他のムルソーとは一線を画す、個性が光る逸品!収穫を極限まで遅らせた、超完熟ブドウを使用。芳ばしさと甘み際立つ味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ムルソー
造り手 ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン【Domaine Michel Dupont-Fahn】
品種 シャルドネ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で11ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0790

希望小売価格(税込):¥9,460

販売価格(税込):¥8,278

ポイント: 75 Pt

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商品詳細

他のムルソーとは一線を画す、造り手の個性が光る逸品!収穫を極限まで遅らせ、超完熟葡萄が生み出した、蜂蜜を想わせる旨味が詰まっています。その出来栄えは、世界中で人気と注目を集めており、今や生産量の約97%が輸出されワイン愛好家に愛されています。

グラスに注ぐと、熟したりんごや黄桃、花梨の果実香に、クローブのアロマ、ほのかに湿った小石のニュアンス、スモーキーな香り…多様な要素が折り重なるように漂います。

口に含むと完熟葡萄の厚みのある旨味が口いっぱいに広がり、引き締まった酸と控えめなミネラルのバランスは絶妙。豊かな青りんごの果実味、カラメルの要素感じる余韻が長く続きます。

リッチな味わいながらも凛としたエレガンスさを持ち合わせる、魅惑のムルソー。飲み手を至福の時間に誘います。

【ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファンについて】
ミッシェル・デュポン・ファンはムルソーにドメーヌを構える、4代続く家族経営の造り手です。設立当初は兼業で農家を営んでいましたが、2代目のアルフレッド氏の時代から本格的にワイン造りを始動しました。

4代目を担うミッシェルが当主になってからは、今まで培ってきた伝統に加え、近代技術を融合させた醸造スタイルへと変化が見られています。

またミッシェルの妻がアメリカ出身である事から、新世界のワインの影響も受ける様になり、世界各地からワイン造りの技術を柔軟に取り入れるようになりました。

彼らのワイン造りの特徴は、極限まで収穫を遅らせ、高い糖度を持ったブドウを使用すること。そのため、生み出されるワインは赤も白も凝縮感に溢れる味わいを基調としています。

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