Peter Mertes Gaumenspiel Gewurztraminerペーター・メルテス ガウメンシュピール ゲヴェルツトラミネール
商品詳細
”味覚で遊ぶ"という意味を持つ「ガウメンシュピール」。品種の個性を知り、紐解き、楽しんで頂くために生まれたシリーズです。
「ゲヴェルツトラミネール」は力強いアロマを持つブドウで、その香りだけで品種を言い当てることも難しくありません。ライチやトロピカルフルーツ、マスカットなどが甘く華やかに香り、ドイツ語で「スパイス」を意味する「ゲヴェルツ」の名のとおり、複雑なスパイスのニュアンスも。
ふくよかな果実の甘みと角の取れた酸のバランスが良く、ほんのり甘口ながら後味はさっぱりしているため、お食事との相性も◎。生春巻きやガパオライス、麻婆豆腐や海老のチリソースなど、スパイスやハーブを効かせたエスニック料理や中華料理との相性は抜群です!
≪受賞歴≫
※リアルワインガイド2021 旨安大賞(2019ヴィンテージ)
【ペーター・メルテスについて】
同社の「トラディション シリーズ」は、高品質の伝統的なドイツワインを生産することを目指して作られました。
同国の生産地として著名なファルツ、ラインヘッセン等の地域のワインをラインナップしています。どのワインも伝統的ドイツワインの特徴を有しており、フレッシュ&フルーティー、様々な料理と一緒にお楽しみいただけます。
また同社は、家族経営の専門社。ペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に1924年に開設。今日ではドイツでも有数のワイナリーの一つに成長していますす。
高品質なブドウを供給する葡萄畑、広大なバレルセラーを所有。世界的にも最大規模のドイツワインの生産者であり、今では60ヶ国にワインを輸出しています。
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