Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint-Georges Rouge Monopole ドメーヌ・アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ ルージュ モノポール / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ フランス 750ml
アンリ・グージュを代表するモノポール(単独所有畑)、粘土の層が厚いリッチな土壌、果実味と酸味との絶妙なエレガンスを持つ
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ |
造り手 | ドメーヌ・アンリ・グージュ【Domaine Henri Gouges】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:天然酵母でコンクリートタンクを使用 / 熟成:樽(新樽15~20%) |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオロジック |
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商品詳細
プルミエ・クリュ「クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ」はアンリ・グージュを代表するモノポール(単独所有畑)です。ニュイ・サン・ジョルジュの南部に位置し、東向きで日照が良く、粘土の層が厚いリッチな土壌で、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い骨格をもつワインです。
以前のアンリ・グージュは若いうちはとにかく「タンニンが強すぎてエレガントなのかパワフルなのか良く分からない」イメージが強かったかもしれません。
しかし2018年辺りから、果実味と酸味との絶妙なバランスを感じられる、しかもエレガンスもしっかり持っている見事な味わいに変わりました。収穫のタイミングや熟成の期間などを見直したようです。。。
黒い果実と、赤い果実が、ビターな美味しさと甘美な美味しさの二つの表情を見せてくれる、艶やかなミネラルに包まれたピノ・ノワールです。さぁアンリ・グージュの復活です!
【ドメーヌ・アンリ・グージュについて】
アンリ・グージュは第一次世界大戦後に父親より9haの畑を譲り受け1925年にドメーヌを設立しました。ヴォルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユ氏やジュヴレ・シャンベルタンのアルマン・ルソー氏らと共に、その時代に蔓延していた粗悪なワインを追放するためにINAO(フランス原産地呼称統制協会)を設立し、その初代のメンバーとなりました。現在は4代目の息子のグレゴリーが中心となって、ニュイ サン ジョルジュを代表する生産者として15haの畑からでワイン造りを行っています。
アンリ・グージュはニュイ・サン・ジョルジュの著名なクリマをほとんど所有しており、ニュイ・サン・ジョルジュの特徴を知りたければ、まずアンリ・グージュのシリーズを味わってみるといいかもしれません。
またアンリ・グージュのモノポールである「クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ」の畑で、1930年に創始者アンリ・グージュがピノ・ノワールの突然変異によって生まれたピノ・ブランを偶然発見しました。そのピノ・ブランは「ピノ・グージュ」とも呼ばれ、強いミネラルと透明感を持つブルゴーニュワインの中の珍品の一つです。
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