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Azelia Baroloアゼリア バローロ
7つの自社畑の葡萄の融合！芳醇さとフィネス、力強さと厚みあるボディを同時に味わえる、アゼリアを代表するバローロ！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ピエモンテ州 |
| 造り手 | アジィエンダ・アグリコーラ・アゼリア【Azienda Agricola Azelia】 |
| 品種 | ネッビオーロ100% |
| 生産年 | 2018年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンクとオーク樽でマロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽(スロベニア、オーストリア、フランス産)で24ヶ月間、瓶内で12ヶ月間以上、無濾過・無清澄 |
| 度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: ita0710
希望小売価格（税込）：￥8,470
販売価格（税込）：￥7,623
ポイント: 69 Pt
商品詳細
完璧とも言えるブレンドの妙による均整の取れた味わいと、早くから楽しめる親しみやすいスタイル！「アゼリア」を知るにはまずこのバローロから！
カスティリオーネ・ファッレット地区とセッラルンガ地区の、異なる7つの自社畑の葡萄をブレンドして造られます。一部、レゼルヴァ用の葡萄も使用されており、味わいに深みを与えています。
甘く広がる花の蜜のアロマや、レッドカラントやカシスなどの小粒のフルーツの香り。スミレの花やシナモン、リコリスのニュアンスも感じられ、トーストしたオークやココナッツの風味は、主張し過ぎることなく好印象。豊かで輪郭のある酸味とフルーティーなタンニンはワインにまとまりを与え、優雅さと繊細さを備えたエレガントなワインです。
≪受賞歴≫
※ワインスペクテーター 93点(2018ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト 90点(2018ヴィンテージ)
【アジィエンダ・アグリコーラ・アゼリアについて】
100年の歴史に裏付けられた伝統と革新。5世代に渡り続く 家族経営のワイナリーであり、バローロのトップ生産者。
1920年、バローロの中心地カスティリオーネ・ファッレットに設立。設立当初は伝統的スタイルを貫く生産者でしたが、1980年代後半にバリック熟成を採用。1995年、近代的バローロを生産するグループに参加したことをきっかけに、バローロ・ボーイズ(※)の一員として、世界的な人気を獲得することになります。
アゼリアの理想は、ピエモンテの土着品種のみで代々受け継がれた土地のテロワールを表現し、バランスに優れたワインを造ることにあります。そのためネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラの3品種のみを献身的に栽培し、テロワールを尊重するため自社畑ではビオディナミを採用しています。歴史あるワイナリーであるが故、自社畑の葡萄が高樹齢であることも大きな特徴であり、これにより奥行きのある味わいの魅力的なバローロが生み出されます。
(※) 1970年代、「バローロの伝統的なスタイルはもう古い。ボルドーやブルゴーニュの様に世界の市場で戦えるバローロに！」と考えた当時の若者たち(バローロ・ボーイズ)が、海外のプレミアムな生産地から着想を受け、ワイン造りに革命を起こしました。摘房やバリック熟成、短期間の発酵などを駆使して造り出した早飲み出来るバローロは世界中で大人気となり、各方面からの高評価を受け大成功を納めました。(現在は伝統的スタイルと近代的スタイルを共に重んじる、バランスに優れたワインを造る生産者が多くみられます)
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価格:￥660 + 税
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袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
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