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Quinta da Raza Raza Tinto Nat キンタ・ダ・ハーザ ハーザ ティント ナットNV（SO2無添加） / 赤ワイン 辛口 フルボディ ポルトガル 750ml
懐かしくて新しい！ポルトガルの土着品種を100年前の石の発酵槽で『昔ながらの製法に回帰』して醸造された優しい赤ワイン。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | ポルトガル / ミーニョ地方 / ヴィーニョ・ヴェルデ |
| 造り手 | キンタ・ダ・ハーザ【Quinta da Raza】 |
| 品種 | ヴィニャン100% |
| 醸造 | 発酵：天然酵母、ラガレス(石の発酵槽）で7～10日発酵、無濾過、SO2無添加 |
| 度数 | 11.5% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: por0058希望小売価格（税込）：￥2,970
販売価格（税込）：￥2,673
ポイント: 24 Pt
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商品詳細
ポルトガル固有品種『ヴィニャン』100％使用のジューシーで優しい味わいの新感覚赤ワイン！
ヴィニャンはポルトガルの固有品種で、ドウロでは「ソウザン」とも呼ばれています。果皮だけでなく、果肉も赤身を帯びているため、色が濃いのが特長です。この色合いはポートを作る際にも役に立つため、ドウロでも栽培されるようになったと言われています。
このワインもジュースのような黒々とした赤紫が特徴。酸、果実味、タンニン、そのすべてが丸く優しい印象です。
アルコールも低めで、カシスリキュールのような果実感と程よい酸でついつい飲み過ぎてしまいそう。軽く冷やして頂けるとより酸が引き立ち、お食事にも合わせやすくなります。
ハーザではこのワインを醸造する際に『ラガレス』と呼ばれる100年以上前に造られた石の発酵槽を使用しています。『人の足』で踏みつぶされた葡萄を、葡萄に付着している天然の酵母で発酵させます。昔ながらの方法で、極力人的介入を避けて造られた、優しい味わい。
どことなく懐かしさを感じるのは、『昔ながらの製法に回帰』したおかげなのかもしれません。100年前の人はこんなワインを飲んでいたのかも…そんな思いも感じられる、懐かしくて新しい赤ワインです。
【キンタ・ダ・ハーザについて】
ポルトガルの最北部に位置するD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く、18世紀から続く歴史ある家族経営のワイナリー。
通念的に捉えられる微発泡で軽快なヴィーニョ・ヴェルデではなく「長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン」に仕上げることを目標としており、高品質なワインは様々なワイン評価誌でも注目されています。
「バシュト(Basto)」はヴィーニョ・ヴェルデの9つあるサブリージョンの中でも最も内陸に位置しています。タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれ、他の生産地に比べると冬は寒く、夏は非常に暑くなります。そのため、晩熟型の品種の栽培にも向いていると言えます。
標高200～250ｍのゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い畑は、場所花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざりあっています。自然との共生を重要視しており、この地ならではの土着品種の栽培に注力しているのも特徴の一つです。
土着品種の黒葡萄「ヴィニャン」は、100年以上前に造られた「ラガレス」と呼ばれる石の発酵槽を使い、昔と同じように足踏みをして葡萄を潰すなど先人からの伝統を重んじながらも、最新の分析機を用い収穫時期を決めるなど革新的な技術も取り入れることにより、更なる品質の向上を目指しています。
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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