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Nomads Garden Petillant Naturel ノマズ・ガーデン ペティアン・ナチュレル（SO2無添加） / スパークリングワイン 辛口 オーストラリア 750ml
色が変わる？豪州では珍しいサヴァニャンとピノ・グリを混植混醸した甘酸っぱい果実感がたまらない自然派ペット・ナット！
| タイプ | スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白 |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア / ビクトリア州 / キングバレー |
| 造り手 | ノマズ・ガーデン【Nomads Garden】 |
| 品種 | サヴァニャン60%、ピノ・グリ40% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵：天然酵母、同じタンクで低温発酵、軽く濾過した後瓶詰、無清澄、SO2無添加 |
| 度数 | 13.8% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: aus0129
販売価格（税込）：￥3,520
ポイント: 32 Pt
商品詳細
新世代の自然派生産者による"チャレンジングな"ペット・ナット！
オーストラリアン・アルプスと呼ばれるキングバレーだからこそ栽培可能なサヴァニャンとピノ・グリを使用しています。
同じ畑で栽培された2つの葡萄をフィールドブレンド（混植混醸）し、自生酵母で低温発酵、SO2無添加で瓶詰めしました。
きらきら光るビーズのような繊細な発泡とジューシーな果実感が魅力。
サヴァニャンの酸とピノ・グリのボリューミーな果実感がうまくマッチし、優しい味わいに仕上がっています。
このワインの醸造家のベン曰く、「時間が経つにつれて空気に触れると色が変化する」とか！
ピノ・グリの優しいオレンジピンクが現れて、とても綺麗！
ただし、3～4時間かかるので、あっという間に飲んでしまわないようご注意を！
【ノマズ・ガーデンについて】
2017年にヴィクトリア州ビーチワースでスタートしたマイクロ（小規模）ネゴシアン。
立ち上げたのは、1989年生まれの若き醸造家「ベン・シュルツ・ダーレンバーグ」。
彼の両親は「エルドラド・ロード」というワイナリーで自然派のワインを醸造していたことから、幼い時からワイン造りに親しんでいたそう。
「醸造家夫婦の息子だったから、いつも週末はブドウ畑で手伝いをさせられていたんだ。当時はそれが嫌で、早く都会に行きたいと考えていたよ」と語るベン。
ナパで収穫を体験し現地の醸造家とも交流をするうち、醸造魂に火が付いたそう。
大学で栽培や醸造を学び、様々なワイナリーで経験を積み博士号を取得。
両親を手伝いながら、自身のプロジェクトとして「ノマズ・ガーデン」を立ち上げます。
現在は両親のワイナリーの2代目としても活躍中。大手のワイナリーでの経験で栽培地特有のテロワールや葡萄本来の個性を生かすことが重要と考えるようになりました。
彼のワインは両親の考えも引継ぎ「畑由来の土着酵母での発酵」「単一畑での仕込み」「最低限の人的介入」をモットーとしています。
オーストラリアン・アルプスと呼ばれる高地だからこその栽培品種を用いることも彼の特徴。
サヴァニャンやピノ・ムニエなどオーストラリアでは注目されてこなかった品種の栽培ということでも注目を浴びている新世代の自然派生産者です。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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