Vincent Prunier Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2013 ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミリー 2013 / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
特級シュヴァリエ・モンラッシェに近接する「アン・レミリー」はサン・トーバン最高の1級畑。密度あるボディ、パワフルなミネラル
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン |
造り手 | ヴァンサン・プリュニエ【Vincent Prunier】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2013年 |
醸造 | 発酵:天然酵母 / 熟成:樽(新樽25%)で12ヶ月 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | リュット・レゾネ |
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商品詳細
特級シュヴァリエ・モンラッシェにシャサーニュ・モンラッシェの「アン・レミリー」をはさんで、地続きで隣接する最高のロケーションを持つ区画「アン・レミリー」はサン・トーバン最高の1級畑。
サン・トーバン村の枠を超え、コート・ド・ボーヌの中においても屈指の1級畑でもあります。
非常に日照が強く、砂利の混じる粘土石灰質土壌。薄い表土のすぐ下には石灰の岩盤が存在してるため、密度のあるボディにパワフルなミネラルを兼ね備えます。
新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。石灰のミネラルと樽のハーモニーがとても優れています。
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酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。夏季期間中は配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【ヴァンサン・プリュニエについて】
ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエから歴史が始まり、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。
古酒もたまに蔵出しで出てくることがあり、かなりコストパフォーマンスの高い蔵元です。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
ヴァンサン・プリュニエは、コート・ド・ボーヌの様々な区画を所有しているため、悪天候による影響を分散できるのです。そのためその天候リスクを価格に反映させないで、出来る限り据え置いてくれている良心的な生産者です。
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