サン・トーバン

シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの西側で、モンラッシェのすぐ近くに位置する産地。以前は赤ワインの生産量が多かったのですが、現在では白ワインが優勢になっています。畑全体の約2/3がプルミエ・クリュに認定されています。熟成が進むと、美しい黄金色が現れ、ナッティなニュアンスが楽しめます。若い内はとがった印象もあるので、少し熟成させて召し上がることをお勧めいたします。まだまだ、マイナーな産地なので、お手ごろな価格で楽しめるのもうれしいです。

• Philippe Pacalet Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chienフィリップ・パカレ サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン

  • 品切れ中

  

  • 凝縮感
  • トロピカル
  • ミネラル

  アン・レミリーと並ぶサン・トーバン最高の1級畑！蜜系の甘味をまとった果実味に甘く溶けるミネラリーなフィニッシュ！

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2019年

  希望小売価格（税込）：￥16,830

  販売価格（税込）：￥15,147

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2019年

• Jean Jacques Morel AC St.Aubin 1er Cru La Chatenièreジャン・ジャック・モレル サン・トーバン 1er クリュ ラ・シャテニエール

  • 品切れ中

  

  • コク旨
  • 滋味深い
  • 程よい酸

  とろけるようなボリュームある果実味と透き通ったミネラル感が魅力。白身のお肉や甲殻類のグラタンなどとご一緒にどうぞ。

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100％

  生産年

  2018年

  販売価格（税込）：￥8,800

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100％

  生産年

  2018年

• Demessey Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Blancドゥメセ サン・トーバン 1er クリュ レ・フリオンヌ・ブラン

  • 残りわずか

  

  • 甘酸っぱい
  • 滑らか舌触り
  • 熟れた果実

  トロピカルフルーツやレモンタルトの様な華やかで香ばしいアロマ。熟成を遂げ、見事なオイリーな質感に！

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  1998年

  希望小売価格（税込）：￥5,500

  販売価格（税込）：￥4,950

  在庫：残り2個

  数量

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  1998年

• Maison En Belles Lies Bourgogne Aligoteメゾン・アン・ベル・リー ブルゴーニュ・アリゴテ

  • 品切れ中

  

  • 塩味
  • まろやか

  程よいリッチさとミネラル感じる旨味系。サン・トーバン村のビオディナミ先駆者が手掛ける上質アリゴテ！

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  アリゴテ100%

  生産年

  2017年

  希望小売価格（税込）：￥4,400

  販売価格（税込）：￥3,960

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  アリゴテ100%

  生産年

  2017年

• Maison En Belles Lies Bourgogne Blancメゾン・アン・ベル・リー ブルゴーニュ・ブラン

  • 品切れ中

  

  • ミネラル
  • フルーティー
  • 上質な酸

  平均樹齢50年の有機栽培シャルドネを使用。ふくよかでクリーミーな質感が心地よい、上質自然派ワイン！

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2016年

  希望小売価格（税込）：￥5,830

  販売価格（税込）：￥5,102

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2016年

• Jean Jacques Morel AC St.Aubin Blanc 1er Cruジャン・ジャック・モレル サン・トーバン 1er クリュ

  

  • コク旨
  • 滋味深い
  • 程よい酸

  ジャン・ジャック・モレル最後のビンテージ！クリアで透明感のある出汁感と引き締まったミネラル感で飲みごたえ抜群！

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100％

  生産年

  2019年

  希望小売価格（税込）：￥10,835

  販売価格（税込）：￥10,835

  在庫：残り5個

  数量

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100％

  生産年

  2019年

• Demessey Saint Aubin 1er Cru Les Frionnesドゥメセ サン・トーバン 1er クリュ レ・フリオンヌ・ブラン 1999

  • 品切れ中

  

  ムルソー村で所有する1500平方メートルものカーヴで熟成した白ワインのバックヴィンテージを数多く貯蔵するドゥメセ。レモンタルトを想わせる香ばしさに包まれるような雰囲気が特徴です。

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  1999年

  希望小売価格（税込）：￥4,950

  販売価格（税込）：￥4,455

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  1999年

• Sylvain Loichet Saint-Aubinシルヴァン・ロワシェ サントーバン 白

  • 品切れ中

  

  • ピュアな果実味
  • 上質な酸
  • ミネラル

  新世代のモダン・ブルゴーニュ生産者が手掛ける、上質な酸にミネラルと果実の旨味が見事に調和した1本。

  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2013年

  希望小売価格（税込）：￥6,050

  販売価格（税込）：￥5,294

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  生産地

  フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン

  タイプ

  白ワイン / 辛口

  品種

  シャルドネ100%

  生産年

  2013年