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Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 ドメーヌ・ド・モンティーユ サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミリィ 2019 / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

サン・トーバン最高の1級畑。「アン・レミリー」はその実力からすると!かなりお得なお値段設定の掘り出し物的ワイン!!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / サン・トーバン
造り手 ドメーヌ・ド・モンティーユ【ドメーヌ・ド・モンティーユ】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:天然酵母で樽で主発酵とマロラクティック発酵 / 熟成:樽で12ヶ月(新樽率5~20パーセント)その後ステンレスタンクで4~6ヶ月熟成
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: fow1245

希望小売価格(税込):¥10,450

販売価格(税込):¥9,405

ポイント: 86 Pt

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商品詳細

「アン・レミリー」の畑って、聞いたことはあっても、あまり畑の位置を理解している人は少ないのではと思います。
サン・トーバン村の1級畑「アン・レミリー」は、ピュリニー・モンラッシェ村の特級「シュヴァリエ・モンラッシェ」から地続きでつながっていて、実は!グラン・クリュに匹敵する実力を秘める、サン・トーバン村の枠を超え、コート・ド・ボーヌの中においても屈指の1級畑なのです。

石灰質の石ころがゴロゴロ転がる畑。アカシアの花、レモン、洋梨、ハチミツ、ほのかにヘーゼルナッツの香り。ほんのりスモーキーな樽のニュアンスと、石灰質土壌のチョークを想わせる塩味を感じるミネラルの余韻。

この「塩味を感じるミネラル」とは魚卵状石灰岩と言われる、グラン・クリュ「モンラッシェ」を土台から支えている、重要な石灰岩の母岩の塩っぽく感じるミネラルであり、この「アン・レミリー」もその魚卵状石灰岩が土台となっている畑です。厚みのある果実味の奥にある、ミネラルのその塩っぽさを感じていただけると、さらにブルゴーニュワインの世界感が広がり、楽しくなること間違いなしです。

この「アン・レミリー」はサン・トーバン村が、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーと比べると少しマイナーなイメージがであるため、その畑の実力を考えると、かなりお得なお値段設定の掘り出し物的ワインと言えます。

※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。

【ドメーヌ・ド・モンティーユについて】
ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユは300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
ドメーヌの起源は1730年代に遡ります。先代のユベール・ド・モンティーユが亡き父の後を継いで17歳にしてドメーヌでワイン造りを始めた1947年に始まります。

当時、ドメーヌの自社畑は総面積わずか3ヘクタール程でしたが、1990年以降、やり手の銀行家として働いていた息子のエティエンヌがドメーヌでより責任のある仕事を担うようになるにつれて、コート・ドールでも格付けの高いブドウ畑を次々に買い足してゆきます。

1993年にピュリニィ・モンラッシェのカイユレ、2004年にコルトン・シャルルマーニュ、2005年にヴォーヌ・ロマネのマルコンソールを買い取り、2012年にはシャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェを吸収合併し、シュヴァリエ・モンラッシェやピュリニィ・モンラッシェ・フォラティエール、ムルソー・ポリュゾ、サン・トーバンのアン・ルミリィ、クロ・デュ・シャトー・モンラッシェなどといった計14ヘクタールの名だたる銘醸畑を手中に収めました。現在ドメーヌは、総面積37ヘクタールの自社畑を所有しています。

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