新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Domaine Chahut et Prodiges Coup de Canon ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ クー・ド・カノン / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

『飲みやすいワイン』という意味のキュヴェ名の通り、スムースでジューシーなミディアムタイプの赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ロワール
造り手 ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ【Domaine Chahut et Prodiges】
品種 グロロー100%
生産年 2021年
醸造 発酵:自生酵母、全房で8日間スミマセラシオンカルボニック、セメントタンク 熟成:グラスファイバータンク、無濾過、無清澄
度数 12.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

発送までにかかる日数:1営業日

商品コード: fow1402

希望小売価格(税込):¥4,070

販売価格(税込):¥3,663

ポイント: 33 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

熨斗(のし)希望(無料)詳細説明

 

熨斗(のし)お名前詳細説明

在庫:残り1個

数量

商品詳細

『飲みやすいワイン』という意味のキュヴェ名の通り、スムースでジューシーなミディアムタイプの赤ワイン。

粘土とシレックスの土壌から成る畑に植わる樹齢80年以上のグロローを使用。全房で8日間のスミマセラシオンカルボニック(※)後、プレス。セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成させました。

チャーミングな薄い赤い色合い。スミレやバラの芳しさを伴って、グラスいっぱいに広がります。ブラックチェリーやザクロの甘酸っぱさと綺麗なタンニンと酸が合わさって、優しい飲み心地。

旨味も十分で、どこか懐かしさを感じる味わい。飲み始めは冷やし気味で、徐々に温度を上げていくのがおすすめの飲み方です。

※セミ(スミ)マセラシオンカルボニック:
マセラシオンカルボニックはボージョレ・ヌーヴォーなどでも用いられる醸造法で二酸化炭素を発酵槽に人為的に注入する。これに対して、「セミ(スミ)マセラシオンカルボニック」は葡萄が発酵する際に自然とできる二酸化炭素だけでタンクを充満させる。どちらも出来上がるワインは色合いが薄めで、フルーティな味わいが特徴。

【ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュについて】
グレゴリー・ルクレール氏がロワールに2007年に立ち上げたドメーヌ。ワイン関係のジャーナリストとして長年活躍した後、ボルドーでカヴィストとしてワインを販売していました。しかし、顧客は味よりも価格が高い銘柄の物、と自分の望むところとは違うと一念発起。ワインの醸造を目指し、アンボワーズの醸造学校に入学しました。

卒業後、幸運にもM.Jean-Francois Mangneant氏の畑を借りることに成功。たった1haからワイン造りを始めます。その後、他の畑と醸造所も譲り受け、本格的にワイン造りを行うようになりました。

以前は木樽での熟成も行っていましたが、現在はグラスファイバータンクでの熟成がメイン。フレッシュでナチュラルなジュース感を大切にしています。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2024/7
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2024/8
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

レビューはありません。