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Claude Gheeraert Bourgogne Chardonnay クロード・ゲラエール ブルゴーニュ シャルドネ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

エキゾチックな香りと長く続く柑橘系のボリューミーな味わい。ピュアな味わいで様々なお食事と合わせやすい辛口の白ワイン。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 クロード・ゲラエール【Claude Gheeraert】
品種 シャルドネ100%
生産年 2020年
醸造 発酵・熟成:ステンレスタンク
度数 12.0%
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1411

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

シャンパーニュ地方から続く、ミネラル豊かな石灰質土壌で育ったシャルドネ100%のピュアで豊満なシャルドネ!

「クロード・ゲラエール」は家族系のワイナリーで、クレマン・ド・ブルゴーニュを中心に生産を行っています。発酵段階まではステンレスタンクで行い、その後出来上がったワインの状態を見て、クレマンにするのか、白ワインにするのかを決めています。

淡い黄金色が美しく、レモンやカリン、エキゾチックなフルーツのたっぷりとした香りが豊かに広がります。非常に豊満でボリューミーな口当たりで、完熟した良い状態の葡萄のイメージがしっかりと感じられます。

飲みごたえもありますが、非常にピュアで余韻まで長く柑橘の味わいが残ります。カクテルシュリンプやエビマヨなどの甲殻類、オレンジチキンなど白身のお肉との相性も抜群!色々とマリアージュを楽しんでみてください。

【クロード・ゲラエールについて】
2001年にブルゴーニュ大手の協同組合から独立した家族経営のワイナリー。シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バールに隣接したシャティヨネ地区で、高品質なスパークリングワイン「クレマン」を造っています。

原産地呼称が制定される以前のシャティヨネ地区は、シャンパーニュ地区とみなされ、シャンパーニュ用の葡萄の栽培をおこなっていました。現在シャティヨネ地区の生産者達は、差別化を図るために「クレマン・ド・シャティヨネ」という単独の原産地呼称の制定に向け、協議を行っています。

そんな状況下の中、当主のゲラエール氏は『自分の造るものが、シャンパーニュと思われようがクレマンと思われようが構わない。一番大事な事は品質を認めて貰い、美味しいと言ってくれる事』と、単純に品質を追及する姿勢を変えません。

ゲラエールの生み出すクレマンは、高貴な泡が限りなくシャンパーニュに近い逸品として、フランスの歴史あるワインガイド「ギド・アシェット」2010版で紹介されています。

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