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Ca'del Baio Langhe Nebbiolo Bric Del Baio 2021 カ・デル・バイオ ランゲ・ネッビオーロ ブリック・デル・バイオ / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ イタリア 750ml
カ・デル・バイオの魅力は"旨み"のある酸味。クラシカルな造りのこのネッビオーロは、まさにミニバルバレスコ！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ピエモンテ州 / バルバレスコ地区(トレイゾ村) |
| 造り手 | カ・デル・バイオ【Ca'del Baio】 |
| 品種 | ネッビオーロ100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵：ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成：オーク樽10カ月(スラヴォニア産、25/30/50HL)/瓶3カ月以上 (ノン・フィルター) |
| 度数 | 15.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | サステナブル農法green experience |
| JAN | 4997678216764 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0856希望小売価格（税込）：￥4,620
販売価格（税込）：￥4,158
ポイント: 38 Pt
まとめ買いはお得になるかも！ケース単位でご購入の方はご相談ください。
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商品詳細
カ・デル・バイオはやはりネッビオーロが真骨頂。クラシカルな造りのネッビオーロの良き雰囲気に溢れています。
近年流行りの濃厚な色調のネッビオーロではなく、滋味深い味わいタイプです。
心地よいタンニンが立体的に広がり、旨みのある酸味がこのワインのスタイルを美しく保っています。
一般的なランゲネッビオーロにありがちな浮ついたタンニンや酸がなく、見事な奥行きを感じます。
緻密でエレガントで、まさにミニバルバレスコな雰囲気です。
【カ・デル・バイオについて】
カ・デル・バイオは現地イタリアでは高く評価されている生産者の一つです。ワイナリーの規模自体は大きくはなく、家族経営の「農家」という雰囲気です。
2016年には『ガンベロロッソ』2016で最優秀栽培家賞を受賞しました。現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
パワフルなスタイルのネッビオーロではなくて、ネッビオーロらしい華奢な部分と言うか、酸と細かいタンニンが長く続いていく味わいがあって、当主であり栽培家兼醸造家のジュリオ グラッソ氏の「バルバレスコ像」がしっかりと感じられるところがこの造り手の良いところ。
筋肉質と評されるバローロと比べると、バルバレスコの繊細さが味わいからも十分に感じられるのもの魅力の一つです。
また、下のレンジのランゲ・ネッビオーロでもかなりのレベルで美味しいのが特徴です。
ミニバルバレスコと言ってもいいほど！
「旨味のある酸味」がワインのスタイルを美しく保っていて、一般的なランゲ・ネッビオーロにありがちな浮ついた酸味やタンニンがなく、ビシっと見事な奥行きを感じます。
まずはランゲ・ネッビオーロから始めてからバルバレスコと味わいのステップを踏んでいくと、カ・デル・バイオの魅力をより発見できるでしょう。
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
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2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0079：不織布リボン付ワインバッグ／エンジ (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『エンジ色』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0080：不織布リボン付ワインバッグ／ブラウン (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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