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Chateau de Candale シャトー・ド・カンダル 2014 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

メドック格付け第3級「シャトー・ディッサン」が造るAOCオー・メドック!希少な10年熟成のバックヴィンテージ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / オー・メドック
造り手 シャトー・ディッサン【Chateau d'Issan】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%
生産年 2014年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で15ヶ月間(新樽比率35%)
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1494

希望小売価格(税込):¥4,620

販売価格(税込):¥4,158

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商品詳細

ボルドー愛好家必飲!メドック格付け3級「シャトー・ディッサン」の哲学はそのままに、同シャトーの醸造チームが手掛ける傑作オー・メドック!リリースから10年の時を経て柔らかに熟成した今が正に飲み頃!大注目の希少なバックヴィンテージです!

葡萄はシャトー・ディッサンがオー・メドック地区に所有する区画から。

AOCマルゴーを呼称するシャトー・ジスクール(メドック格付け第3級)、シャトー・プリューレ・リシーヌ(同4級)、シャトー・デュ・テルトル(同5級)の錚々たる顔ぶれに周囲を囲まれる素晴らしい立地ですが、格付け制定時の1855年にはまだ畑が無かったため、AOCオー・メドックとして登録されています。

平均樹齢20年の葡萄を手摘みにより収穫。28~30度の温度管理下で21日間発酵させ、フレンチオーク樽(新樽35%)で15ヶ月間熟成させました。

濃く深いダークパープルの色調。よく熟したブラックベリーやブラックカラントなどのアロマに、クローブやシナモンなどのスパイシーさ、紅茶や土のニュアンスも加わります。

凝縮感溢れる果実味は健在ながら、熟成による優しさ、柔らかさも感じられます。重過ぎることなくバランス良くまとまっていて、表現力豊かなボルドーワインをリーズナブルにお楽しみ頂ける1本。フィネスとエレガンスを兼備する、シャトー・ディッサンイズムをご堪能ください!

※古酒についてのお願い※
一定年数以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が10年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。

【シャトー・ディッサンについて】
メドック格付第3級に選ばれているシャトー・ディッサン。マルゴー地区の中心部に位置し、1級のシャトー・マルゴーに次ぐ偉大なワインとして、フランス国内での評価も非常に高いです。

また、1152年に行われた、後にイングランド国王となるヘンリー2世の結婚式で献上されたワインとして、歴史的に大変な人気を誇ります。

マルゴーでも最も古いシャトーの一つである建物は、おとぎ話にでてくる古城のような佇まい。フランスの歴史的建造物にも認定されています。

1945年には現オーナー一族であるクリューズ家の所有となりますが、以前から続く長い低迷期を脱するため、かなりの労力と時間が必要とされました。

1994年、3代目オーナーのエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり大規模な改革に乗り出します。
多大な投資による施設の一新や、ボルドー左岸で活躍するジャック・ボワスノ氏をコンサルタントに迎え入れ、目覚ましい品質向上と成長を成し遂げます。

2013年にはジャッキー・ロレンツェッティ氏が共同経営者に加わり、今や万全のバックアップ体制が整った環境となっています。

格付けシャトーながら幅広いワインを取り揃えていて、様々な味わいのワインを楽しむことが出来るのもシャトーの強みの一つです。

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