Golan Heights Winery Gamla Riesling ゴラン・ハイツ・ワイナリー ガムラ リースリング / 白ワイン 中辛口(セミドライ) イスラエル 750ml
ヤルデンならではのミネラル感とほんのり感じる優しい甘み、フレッシュな酸が小気味よいリースリング!
タイプ | 白ワイン / 中辛口(セミドライ) |
---|---|
生産地 | イスラエル / ゴラン高原 |
造り手 | ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 |
品種 | リースリング100% |
生産年 | 2023年 |
醸造 | 低温発酵 |
容量 | 750ml |
JAN | 4543190502498 |
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商品詳細
ゴラン高原の中でも最も北に位置する畑で育った、きりりとした酸とふくよかな果実感が美しいリースリング!
海抜400~1200mに位置する生産地では冬には雪が降るほど。日中の寒暖差が美しい酸を生み出します。また、火山性土壌でミネラルも豊かです。
低温発酵でゆっくりと発酵を進めることで、リースリングが持つ華やかさなど品種の特長をうまく引き出すことに成功しています。
白い花や洋梨などのアロマに溢れ、ほのかに感じる甘みがフレッシュな酸と共に口いっぱいに広がります。
チキンサラダや白身魚のグリルなどと相性ピッタリ、よく冷やしてお楽しみください。
【ガムラについて】
品種の個性を良く表した豊かなフルーティさと表情が特徴です。品質に関してはヤルデンと同様、慎重で行き届いた管理のもと造られていますが、やや早飲みタイプで非常にお買い得なワインです。
「ガムラ」とはゴラン高原に存在した古代イスラエルの都市の名前で、ローマによる征服に何年もの間果敢に抵抗したとされます。ラベルのデザインはガムラの遺跡から発掘されたコインを表したもので、かつての勇敢で壮大な物語を伝えています。
【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。
※2008年:米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年:イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年:アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。
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