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Pedro Parra y Familia Pencopolitano
ペドロ・パッラ・イ・ファミリア ペンコポリターノ

  • ペドロ・パッラ・イ・ファミリア ペンコポリターノ

自然派

チリ・テロワールのスペシャリスト、ペドロ・パッラ氏が手掛ける花崗岩由来の強いミネラル感じる渾身の赤!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
チリ / 南部地方
造り手
ペドロ・パッラ・イ・ファミリア【Pedro Parra y Familia】
品種
サンソー67%、パイス33%
生産年
2017年
醸造
発酵:ステンレスタンク発酵 / 熟成:一部フードレとオーク樽(大樽)で12ヶ月間
度数
14.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: chi0097

希望小売価格(税込): 3,078

販売価格(税込): 2,700

ポイント: 27 Pt

新鮮味溢れる摘みたてのレッドベリーやレッドチェリー、リコリスのフレッシュなアロマに溢れています。

雑味を感じさせない透明感のある果実の液体が、非常に心地よく喉を流れていきます。舌に残る花崗岩由来の強いミネラル。凝縮感があり長く持続します。

自然派ながらエレガンスを持ち合わせた、艶やかなワインです。

※ビオディナミ・ビオロジック農法で作られたブドウ使用

【ペドロ・パッラ・イ・ファミリアについて】
クロ・デ・フのワイン造りに参入し、一躍ワインファンから注目を浴びたテロワールのスペシャリスト、ペドロ・パッラ氏。そんな彼が満を持して立ち上げた至極のドメーヌ。

ペドロ・パッラはパリ国立農業研究所で博士号を取得しており、地質学、地表学、土壌の権威ある専門家としても知られています。

15年もの長い間ワインコンサルティング業に徹する中、いつしか家族と共にブドウを育てていきたいという夢を抱きます。そんな彼が選んだ土地が、チリ南部ビオ・ビオ、イタタ、カウケネスヴァレー沿岸部。

まだ古木が多く残るこの冷涼な土地に、最高のエレガンスを表現できるワインを見出しました。造り出されるワインは、自然派でありながらクリーンな味わい。濃厚なミネラル感が見事に表現されています。

この場所はイタリアの銘醸地バローロの環境にも非常に似ていると言われいます。「いつか世界最高の銘醸地と肩を並べたい...」この言葉が目標から確信に変わると言い切る、地質学者お墨付きの土地。

最高の可能性を秘めたワインの造り手です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> 南米 > チリ > 南部地方
> 赤ワイン品種 > その他の赤ワイン品種 > サンソー
> 自然派ワイン
> 2,000円〜3,499円

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