シャトー・ブルゴゾーヌ コート・デュ・ダニューブ ピノ・ノワール|ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

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Chate Burgozone Cote du Danube Pinot Noir
シャトー・ブルゴゾーヌ コート・デュ・ダニューブ ピノ・ノワール

  • シャトー・ブルゴゾーヌ コート・デュ・ダニューブ ピノ・ノワール

森の土や皮の複雑な熟成香。程よいボリュームがあり、果実の華やかさを感じるグッドバリューのピノ。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
ブルガリア
造り手
シャトー・ブルゴゾーヌ【Chateau Burgozone】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2015年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽
度数
14.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: bul0041

希望小売価格(税込): 1,870

販売価格(税込): 1,680

ポイント: 16 Pt

鮮やかなガーネットの色合い。セイヨウスグリや梅、アセロラ、アメリカンチェリーなど、小粒果実の甘酸っぱく弾けるような香りに、森の土や動物の皮など、ピノ・ノワールらしい、複雑な熟成香が感じられます。

口当たりはやや軽快で、柔らかさと果実の凝縮した華やかさを感じます。程よいボリュームがあり、余韻にはバニラや干し葡萄の甘やかな風味が長く残ります。

照り焼きチキンやビーフシチューなど、こってりした味付けのお肉料理と良く合います。

【シャトー・ブルゴゾーヌについて】
ブルガリアのドナウ川南岸に拠点を構える、ブルガリア最古の家族経営のワイナリー。

醸造所として使われている建物は、かつてアルカイック時代末期にドナウ川からの敵の侵略を防ぐために建てられた要塞で、非常に趣があります。

畑は石灰質の黄土壌。イタリアのトスカーナ州と同じ緯度にあり、広さはブルガリア最大規模を誇ります。気候は、日中は暑く夜は涼しい大陸性気候。

葡萄は、カベルネ・ソーヴィニヨンなど11の国際品種のほかに、2つの固有品種ギャムザとタミヤンカを栽培しています。

ブルガリアワインの品質の高さを伝える担い手として長年貢献した第一人者であり、国際コンクールでも数々の賞を受賞。現在は20ヶ国以上に輸出するなど、ブルガリアトップクラスの生産者として人気を誇っています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> ヨーロッパ > ブルガリア
> 赤ワイン品種 > ピノ・ノワール
> 〜1,999円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:

    5.0

    (2015年ヴィンテージ)

  • 2019/08/04
  • 投稿者:eyeblack

ピノ・ノワールらしくない感じです

透明感のある茶色っぽい赤色をしています。

口当たりは軽めでジューシーな感じですが、それ以降はカベルネのようなニュアンスになるので、個人的には結構好きな感じです。

しかし、全体的に重厚な感じではないので、アルコール度数の割にはスイスイ飲めます。
この季節でもイケると思うので、強い方はぜひ挑戦してみてくださいw

なので、この価格で出しちゃダメでしょうと。

合わせは、確実に肉料理ですが、調味料を極力使わない味付けの方がいいと思います。
あと、最近よく見かける塩パンでもイケると思います。

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