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Chateau Pontet-Canet シャトー・ポンテ・カネ 2012 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
ワイン評論家や専門誌より何度も満点を叩き出す、最先端ボルドーの表現者。地元ファンが最も認める高い真価。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ボルドー / ポイヤック |
| 造り手 | シャトー・ポンテ・カネ【Chateau Pontet-Canet】 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー20%、カベルネ・フラン12% |
| 生産年 | 2012年 他ヴィンテージあり |
| 度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: mei0191希望小売価格（税込）：￥20,136
販売価格（税込）：￥16,108
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商品詳細
メドック格付第5級。畑は5代シャトーのムートンと向かいという、まさに卓越した高ロケーションに位置しています。
80haの畑は全てビオディナミで管理されており、粘土や石灰が混ざった砂利質。ボルドー左岸では20年ほど前からいち早くビオディナミを意識した農法を取り入れた先駆者であり、ビオ認定も受けています。
過去ヴィンテージはロバート・パーカーやジェームス・サックリング氏から満点の評価を受けており、もし次に格付けの改定がなされたなら昇格は確実と言われ、5級ながらも専門家における評価は秀逸です。
また近年は品質向上に向けて、古典的なボルドースタイルの域を超えた取り組みが行われています。樽の使用比率を下げ、アンフォラ醸造を取り入れるなど、その行いは革新的。新たなファン層も広がりを見せています。
歴史的には高い評価があったものの、不況の煽りを受けるなど、その秘めた才能とたぐいまれなるテロワールを遺憾に発揮できず、低迷期も迎えます。
転機となったのは1974年。コニャック商だったギィ・テスロン氏が所有してからです。現在は息子のアルフレッド・テスロン氏とジェラード氏にがその意志を受け継ぎ、醸造設備には徹底した投資と管理を行っています。
またブドウの摘み取りや選果から見直すなど、丁寧なワイン造りへ向かう姿勢や自然に向き合う取り組みが瞬く間に広がり、90年代から現在に至っては、格付けシャトーの中で最も飛躍をとげたと言われています。
【テイスティングコメント】
ポンテ・カネのワインは何と言っても華やかなアロマが特徴的。品質向上により愛好家からは「劇的な品質向上や、硬いタンニンからの脱出」が挙げられています。
2012年はビオディナミの特徴が良く出た、雑味のないピュアなテクスチャーを中心に、旨味を含んだ生き生きした果実味。クレーム・ド・カシスや紫の花、甘草、ユーカリに加えスパイシーなノートも特徴的。
アーモンドやエスプレッソなどローストしたニュアンスも。タンニンはシルキーで少し硬さが残りますが、時間とともにゆっくりと柔らかくなります。
ジューシーな飲み心地と長く綺麗な余韻があり、透明感のある甘美な味わいが魅力的。
まさに新ボルドースタイルです。
【格付け】メドック第5級
※ワイン・スペクテーター 92点
※ワイン・アドヴォケイト 93点
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