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Edizione Cinque Autoctoni Farnese エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ ファルネーゼ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

「究極の濃密さ」これがファルネーゼのフラッグシップだ!飲む人の心をとらえて離さない驚愕のフルボディ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / アブルッツォ州
造り手 ファルネーゼ【Farnese】
品種 モンテプルチアーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジーア・ネーラ5%
生産年 2020年
醸造 熟成:バリック(新樽)12ヶ月、瓶で12ヶ月
度数 14.5%
容量 750ml
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商品コード: ita0112

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販売価格(税込):¥6,435

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商品詳細

エディツィオーネは、あの大人気のカサーレ・ヴェッキオの造り手が最高のアブルッツォワインを目指して造り上げたスーパーアブルッツォワイン。

サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。
ヴェルベットのようになめらかなタンニン、ヴァニラとチョコレートのスパイシーなフレーヴァーがあります。

凝縮した果実味がパワフルでそして驚くほどにエレガントな味わい。

「完璧と呼べるやわらかさ、そして究極の濃密さ。」と絶賛するルカマローニの紹介文そのままに、芳醇で豊かな味わいが口の中に広がります。

※エディツィオーネNo.11が『ルカマローニ2012』98点
※『ドゥエミラヴィーニ2012』で最高賞5グラッポリ!

エディツィオーネはルカマローニ2010で全イタリアワインの頂点を獲得しました。

※No.〇〇(数字)の表記は「〇〇(数字)ヴィンテージ目」という意味です。

■「夢見る男たち(スリー・ドリーマーズ)」/3人の情熱からスタートしたワイナリー


ファンティーニ(当時はファルネーゼ)の創立者のひとりカミッロ・デ・ユリウス(写真中央)は、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っており、1994年、アブルッツォに帰郷します。


同じ頃、アブルッツォのワイナリーで働くヴァレンティーノ・ショッティ(写真右)とフィリッポ・バッカラーロ(写真左)は、アブルッツォでもっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。そして、情熱を持った3人が出会い、設立されたのがファンティーニです。


当初、人々は彼らのことを「ドリーマー(夢見る人)」と呼んでいました。なぜならば、実現が不可能だと思われる夢を追いかけていたからです。


「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」と現社長のヴァレンティーノは語ります。


その後、世界的に著名なワイン評論家のロバート・パーカー・Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになります。そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ・ダブルッツォでした。



■「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ


エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。


その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、彼らの名が世界に知られるようになります。そして僅か10年足らずの短期間で「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2005」イタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。



■ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る


その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています


近年はトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となっています。また現在は「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。


■「最高」を求め造りあげた至極ワイン 。南イタリアの5種の最良葡萄をブレンド。


ファンティーニ・グループを訪れたイギリスの有名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンの「イタリアには700を超える土着品種があるのに、何故それで偉大なワインを造らないんだ!?」という一言から生まれたワイン。


エディツィオーネは「(書籍などの)版」、チンクエ・アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。標高500mの40年樹齢のアブルッツォの畑から、樹齢が120年近いプーリアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで、樹齢が古く、高品質の葡萄が出来る畑を選びました。ファンティーニが契約する畑は30,000haありますが、エディツィオーネのために選ばれた畑は僅か7haです。


5種類の葡萄は別々に醸造、熟成させます。丁寧に除梗し、発酵とマセラシオンは25日間、ステンレスタンクで行います。マロラクティック発酵はセガン・モローのバリックの新樽(アメリカンオーク60%、フレンチオーク40%)で行い、12ヶ月熟成後さらに12ヶ月瓶熟。サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのように滑らかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーな風味があります。


※2州の葡萄を使っているため公式にはヴィンテージ表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。




【ファルネーゼについて】
カミッロ・デ・ユリウス氏、ヴァレンティーノ・ショッティ氏、フィリッポ・バッカラーロ氏の3名が1994年、イタリア・アブルッツオ州で設立したワイナリー。16世紀ファルネーゼ家の王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、風光明媚なアブルッツオ州でワイン造りに尽力したことがワイナリー名の由来となっています。

契約した小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを低価格で造るファルネーゼのワインは世界中に多くのファンを持っています。またこだわりの魅力的なボトルデザインも評判を呼び、カミッロ氏の優れた経営手腕がワインの随所に惜しみなく発揮されています。

辛口評価で知られるイタリアワインガイド誌「ルカ・マローニ」では2005、2006、2007年度版と3年連続、その後も幾度となく2,500以上の生産者の中からイタリアの第1位優秀ワイナリーに選ばれおり、圧倒的なコストパフォーマンスに優れたワイナリーとしてその名を世界中に知れ渡っています。

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