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ネグロアマーロ

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ネグロアマーロは、イタリアのプーリア州を中心に栽培されている赤ワイン品種。古代ローマ時代から栽培されている歴史ある品種で、プラムやチェリーの様な少し甘みがある果実味を特徴としています。ネグロアマーロは「黒く苦い」という意味で、ワインは濃い紫色の色調を持ち、ほのかにスパイシーなニュアンスも感じられます。