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Markovitis Naoussa マルコヴィティス ナウサ

タイプ
赤ワイン  辛口  ミディアムボディ 
生産地
ギリシャ ナウサ 
造り手
マルコヴィティス・ワイナリー【Markovitis Winery】
品種
クシノマヴロ100%
生産年
2015年
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: gre0043
希望小売価格(税込):¥3,658
販売価格(税込) ¥3,260
 詳細説明
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熟した赤いプラムやレッドベリーを想わせる芳醇な果実味。皮革やスモーキーなニュアンス、シナモンやクローブの甘く豊かな香り、ドライトマトやオリーブペーストのノートも僅かに感じ、食欲をそそります。

味わいはまろやか。舌に触れるタンニンは丸みがあり、洗練された上質な酸が心地よく広がります。アフターにはザクロのような甘酸っぱさがほんのりと残り、余韻となって長く持続します。

少しこってりとしたお料理と合わせていただくのがお薦め。オリーブオイルやニンニクをふんだんに使った野菜や魚の煮込み、牛肉のスブラキと最高にマッチします。

【マルコヴィッツ・ワイナリーについて】
ギリシャの原産地呼称地域PDOナウサに隣接する村で、1972年からクシノマヴロを造り続けている伝統的ワイナリー。元学者のMarkos Markovitisによって設立されました。

ヴェルミオ山麓の影響で、冬は湿度が高く夏は暑く乾燥。粘土質が土壌の表面を覆っている事がブドウ栽培条件に幸いし、ブドウ樹が土深く根を伸ばし、自ら水分を補給する強い力を身に着け育っていきます。

ブドウ畑は8haと小さめですが、「ワイン造りに必要な介入はすべてブドウ園で行われるべき」と掲げる彼らの哲学の元、量より質を重視した高品質なワインを造り続けています。

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