Clos des Fous Pour Ma Gueuleクロ・デ・フ プール・マ・ギュール
オーナー自ら「毎日飲みたい!」と言う程、スイスイ流れる飲みやすさ。チェリー風味の甘酸っぱさが食欲増進。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | チリ / セントラル・ヴァレー / マウレ・ヴァレー |
造り手 | クロ・デ・フ【Clos des Fous】 |
品種 | サンソー79%、パイス13%、カリニャン8% |
生産年 | 2017年 |
容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: chi0100
希望小売価格(税込):¥1,870
販売価格(税込):¥1,683
ポイント: 15 Pt
商品詳細
プール・マ・ギュールとは、「ブルゴーニュの醸造家がプライベート用に造るワイン」のことを意味しています。食事時にスルスル飲めてしまう、軽やかなワインです。
ブルーベリーやカシスの雰囲気に、チェリーの甘酸っぱさも感じます。
クロ・デ・フのオーナーが自ら「毎日飲みたくなる」と述べているほど、テロワールの素晴らしさをリーズナブルな価格で表現している一本です。
【クロ・デ・フについて】
「クレイジーな男ども」と「垣根」という2つの意味を持つワイナリー。
オーナー兼地学者であるペドロ・パッラ氏は、チリに本格的なテロワールの概念を持ち込んだ第一人者。
まだチリではテロワールに対する考え方が未発達であった時代、彼は深く地質について研究し、パリ国立農業研究所で地質学の博士号を取得。地質学者の醸造家としてチリに帰還します。
ブルゴーニュのテロワール研究第一人者で醸造家のフランソワ・マソック氏も加わり、究極のテロワールをチリに見出したのがクロ・デ・フの始まりです。
現在パッラ氏は、アメリカ、イタリア、フランスを始め世界各国からコンサルタントとして招かれ、世界のテロワリストとしてその活躍が留まることはありません。
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