Clos des Fous Pour Ma Gueuleクロ・デ・フ プール・マ・ギュール

オーナー自ら「毎日飲みたい!」と言う程、スイスイ流れる飲みやすさ。チェリー風味の甘酸っぱさが食欲増進。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 チリ / セントラル・ヴァレー / マウレ・ヴァレー
造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】
品種 サンソー79%、パイス13%、カリニャン8%
生産年 2017年
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: chi0100

希望小売価格(税込):¥1,870

販売価格(税込):¥1,683

ポイント: 15 Pt

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商品詳細

プール・マ・ギュールとは、「ブルゴーニュの醸造家がプライベート用に造るワイン」のことを意味しています。食事時にスルスル飲めてしまう、軽やかなワインです。

ブルーベリーやカシスの雰囲気に、チェリーの甘酸っぱさも感じます。

クロ・デ・フのオーナーが自ら「毎日飲みたくなる」と述べているほど、テロワールの素晴らしさをリーズナブルな価格で表現している一本です。

【クロ・デ・フについて】
「クレイジーな男ども」と「垣根」という2つの意味を持つワイナリー。

オーナー兼地学者であるペドロ・パッラ氏は、チリに本格的なテロワールの概念を持ち込んだ第一人者。

まだチリではテロワールに対する考え方が未発達であった時代、彼は深く地質について研究し、パリ国立農業研究所で地質学の博士号を取得。地質学者の醸造家としてチリに帰還します。

ブルゴーニュのテロワール研究第一人者で醸造家のフランソワ・マソック氏も加わり、究極のテロワールをチリに見出したのがクロ・デ・フの始まりです。

現在パッラ氏は、アメリカ、イタリア、フランスを始め世界各国からコンサルタントとして招かれ、世界のテロワリストとしてその活躍が留まることはありません。

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