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Boutinot Underworld Grenache Blanc ブティノ アンダーワールド グルナッシュ・ブラン

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
南アフリカ ウエスタンケープ 
造り手
ブティノ【Boutinot Ltd】
品種
グルナッシュ・ブラン100%
生産年
2018年
醸造
発酵:ステンレスタンクとオーク樽 / 熟成:フレンチオークの旧樽で10ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: sou0199
希望小売価格(税込):¥2,090
販売価格(税込) ¥1,880
 詳細説明
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スペインの地ブドウ「ガルナッチャ・ブランカ」から派生した、南アフリカ産葡萄「グルナッシュ・ブラン」で造られた白ワイン。

太陽の恩恵を十分に受けたブドウを使用しており、たっぷりとした自然の甘美を感じる事ができます。グアバの甘い香りを中心に、レモンピールやライムの葉、ジュニパー、ジャスミンのほろ苦さも。

エキゾチックな風味に調和する様に程よい酸味も感じられ、アジアン料理にとって完璧なパートナーと言える1本です。

一度見たら忘れられない刺激的なワインラベルもインパクト大です!

【ブティノについて】
美食の街、激戦区ロンドンにて、レストラン経営で大きな成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。

1970年頃にロンドンで流通していたワインの品質に疑問を持つようになり、ワイン造りにのめり込むようになります。

ワインを造ることを「素晴らしい冒険」と表現しており、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン醸造に関する全ての段階で徹底的な管理を行っています。

彼の想いの根本でもある「レストランで喜ばれるワイン造り」をモットーに掲げ、コストパフォーマンスの高いワインを生み出し続けています。

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