Varoilles Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 ヴァロワイユ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2018 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
ジュブレ・シャンベルタンの1級畑「クロ・デ・ヴァロワイユ」が生み出す、繊細な味わいと富んだフィネス!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン |
造り手 | ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ【Domaine des Varoilles】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で18ヶ月 |
度数 | 14.0% |
容量 | 750ml |
JAN | 4997678149703 |
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商品詳細
ジュブレ・シャンベルタン村の最上部に位置する1級畑、「クロ・デ・ヴァロワイユ」で栽培された高樹齢のブドウを使用。
色調は美しく深いルビー色です。
ブラックチェリーを想わせる甘い香りの中に、なめし皮、スパイス、ほんのりスモーキーな樽のニュアンスを感じとることができます。
熟れた黒い果実味と、奥行きのあるタンニンが心地よく、余韻は長く綺麗に続きます。繊細な味わいと富んだフィネスの中に「ブルゴーニュとは何たるか」を改めて感じることができる珠玉のグランクリュ(特級畑)ワインです。
【ドメーヌ・デ・ヴァロワイユについて】
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユの歴史は古く、12世紀から続くジュヴレの名門ドメーヌです。
1990年からは、スイスでワインの製造からインポーター業まで行う会社を経営していた、ギルベール・ハンメル氏が跡を任されることになりました。オーナーとなった彼は独自の方法で改良を進め、飛躍的に品質を向上させます。
現在では、ジュヴレ・シャンベルタンに4つのモノポール(単独所有)の畑を所持しており、いずれのワインも高い評価を得ています。
ドメーヌを代表する畑「クロ・デ・ヴァロワイユ」の西には切り立った崖があり、渓谷(ヴァロワイユ)に囲まれていることがらドメーヌの名前の由来となりました。
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