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Varoilles Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouchesヴァロワイユ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・メ・デ・ズシュ

複雑なアロマ、豊富なエキス分、柔らかな後味が魅力!単独所有畑「クロ・デュ・メ・デ・ズシュ」の高貴な佇まい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
造り手 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ【Domaine des Varoilles】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間(新樽比率10%)
度数 14.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow1170

希望小売価格(税込):¥11,825

販売価格(税込):¥10,643

ポイント: 97 Pt

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商品詳細

ヴァロワイユの所有する4つのモノポール(単独所有畑)の内の1つ「クロ・デュ・メ・デ・ズシュ」。1haほどの小さなモノポールで、1級畑のフォントニイ、シャンポネ、クレピヨに囲まれた恵まれた立地です。

ブラックチェリーやブラックベリー、ラズベリーやカランツの華やかなアロマと、クローブや腐葉土、紅茶などの複雑な香り。口に含むとバニラを思わせるフレーバーが口中に広がり、美しい酸とまろやかなタンニンが描くバランスの良さは見事。

ジュヴレ・シャンベルタンらしい濃厚さも備えながら、口当たりは柔らかくフルーティーな印象。芳醇なアロマと風味豊かな味わいを堪能できる素晴らしい1本です。

【ドメーヌ・デ・ヴァロワイユについて】
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユの歴史は古く、12世紀から続くジュヴレの名門ドメーヌです。

1990年からは、スイスでワインの製造からインポーター業まで行う会社を経営していた、ギルベール・ハンメル氏が跡を任されることになりました。オーナーとなった彼は独自の方法で改良を進め、飛躍的に品質を向上させます。

現在では、ジュヴレ・シャンベルタンに4つのモノポール(単独所有)の畑を所持しており、いずれのワインも高い評価を得ています。

ドメーヌを代表する畑「クロ・デ・ヴァロワイユ」の西には切り立った崖があり、渓谷(ヴァロワイユ)に囲まれていることがらドメーヌの名前の由来となりました。

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