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Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnayメゾン・ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ

「ブルゴーニュの誇り」と称される名門。た銘醸地マコン、シャブリ、モンラッシェ等その年の優れ葡萄をブレンドした贅沢白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】
品種 シャルドネ100%
生産年 2020年
醸造 熟成:25~35%を古樽で1~2年間、それ以外はステンレスタンクで7~8ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ農法
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0873

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

ブルゴーニュ老舗優良生産者「ジョゼフ・ドルーアン」が所有する、マコン、シャブリ、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェなど様々な地区の畑で収穫されたシャルドネをブレンド。それぞれの土壌の特徴が美しく重なり、豊かなアロマと果実味を生み出しています。ブルゴーニュ最大規模の畑を所有する造り手だからこそ成し得た、バランスの良いシャルドネワインです。

第一印象はフレッシュ&フルーティーなマコン、口に含むと研ぎ澄まされた酸はシャブリのよう!長く続くまろやかな余韻には、銘酒シャサーニュ・モンラッシェを想わせる贅沢さがあります。テロワールに由来する香りと味わいが、見事に引き出されています。

緑色かかった輝きのあるライムイエローの外観。グラスに注ぐと、絞りたての葡萄を想わせるはつらつとした果実のアロマ、バニラや香ばしいアーモンドの香りが重なるように立ち昇ります。

口に含むと厚みのある洋梨の果実味とフレッシュな酸が綺麗重なり、エレガントな印象。豊かなミネラルが追いかけるように押し寄せ、口内を潤します。余韻にはほんのりと芳醇な樽の甘やかな香りが長く続き、その心地よさに次のグラスが進みます。

口当たりが良く、飲み疲れすることなくするすると飲めてしまいます。ボイルした蟹やあさりのワイン蒸し、焼き魚などシンプルな味付けの魚介類と好相性です。

≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2017 銀賞(2014ヴィンテージ)
※サクラ・アワード 2016銀賞(2014ヴィンテージ)

【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】
1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として創立。以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。

一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。

伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。

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