Maison Joseph Drouhin Corton-Charlemagne Grand Cru メゾン・ジョセフ・ドルーアン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
世界最高峰の特級畑が生み出す、焼きりんごの果実香、高貴なミネラル感。ドルーアンならではの造りにより、豊満かつ壮大な出来栄え。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / コルトン・シャルルマーニュ |
造り手 | メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:トロンセ産フレンチオーク樽(新樽率25%)で12~15ヶ月間 |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオディナミ農法 |
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商品詳細
ブルゴーニュ代表老舗の名門「ジョセフ・ドルーアン」が世界最高峰の特級畑「コルトン・シャルルマーニュ 」で生み出す極上白!ビオディナミ農法100%で造られた葡萄が、コルトン・シャルルマーニュのテロワールの個性そのままをワインに映し出しています。溢れんばかりのアロマと厚みのある果実味、高貴なミネラル感は豊満かつ壮大。ブルゴーニュラヴァーならずとも一度は堪能してみたい1本です。
艶やかに輝く黄金の色合い。グラスに注ぐと白桃やアプリコット、焼きりんごのふくよかな果実のアロマに、華やかな白い花、バターやアーモンドの奥深い香りが広がります。
熟した洋梨の果実味に火打石を想わせるミネラルな香りが鼻腔を駆け抜け、重厚な口当たり。エレガントな酸は心地良く、全体を支えています。深みのある味わいの後に続く、ナッツの香ばしい風味を纏う豊かな余韻が長く続き、このワインのスケールの大きさを感じさせます。
各要素、充実度の高さに圧倒される偉大なる白ワイン。ドルーアン渾身の作をどうぞお楽しみください。
【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】
1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインを製造、販売することを目的として創立。以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。
一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。
伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。
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