Maison Joseph Drouhin Cote de Beaune Blancメゾン・ジョセフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ・ブラン

「蜜蜂の畑」と称される名高い1級畑「クロ・デ・ムーシュ」の葡萄をブレンド。肉厚感とシャープさ、高貴な樽の風味…見事の一言。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ
造り手 メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】
品種 シャルドネ100%
生産年 2017年
醸造 熟成:フレンチオーク樽(新樽率10%)で12ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ農法
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow0863

希望小売価格(税込):¥7,150

販売価格(税込):¥6,435

ポイント: 59 Pt

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商品詳細

ブルゴーニュの偉大なる生産者「ジョセフ・ドルーアン」が所有する、自慢の自社畑「クロ・デ・ムーシュ」の葡萄を使用した、飲みごたえたっぷりのシャルドネ!深い旨味の中に感じる、いきいきとした葡萄の新鮮さに魅了されます。

「クロ・デ・ムーシュ」はコート・ド・ボーヌ地区の「蜜蜂の畑」と呼ばれる名高い一級畑です。その優良畑「クロ・デ・ムーシュ」の若木と、その他ドルーアンの個別アイテムに仕込まなかったボーヌ地区の一級畑葡萄をブレンドしたのがこちらのワイン。「クロ・デ・ムーシュ」のセカンドワインとして、ドルーアンの自信作となっています。

輝きのある、澄んだ淡い黄金色。白桃やアプリコット、パイナップルのふくよかな果実のアロマ、白い花の香りが立ち昇ります。グラスを回すとバターやハチミツのニュアンスが感じられ、香りに深みを与えています。

口に含むと熟した洋梨の豊潤な果実味が広がり、滑らかでクリーミー印象。爽やかな酸は心地よく、硬質のミネラルが全体を引き締めています。樽の風味を纏うやや塩気のある余韻が長く続き、非常に美しいバランスを演出しています。

全体的に爽やかながらも力強さを感じる、飲みごたえのある1本。さらに熟成を進めていただくとヘーゼルナッツや炒ったアーモンドの香りが生まれ、さらにふくよかな味わいへと変化するのをお楽しみいただける逸品です。

【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】
1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインを製造、販売することを目的として創立。以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。

一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。

伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。

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