Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus ブリュノ・コランシャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュブランショ・ドゥシュ / 白ワイン辛口フランス 750ml

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最高峰の白ワインを生み出す特級畑「ル・モンラッシェ」と地続きの「ブランショ・ドゥシュ」。僅か1ha程の知る人ぞ知る最高の1級畑。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
造り手	ブリュノ・コラン【Bruno Colin】
品種	シャルドネ100％
生産年	2019年
醸造	発酵:ステンレスタンクで15～20日間 / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(新樽20～25％)
度数	13.5%
容量	750ml
栽培方法	リュット・レゾネ

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商品詳細

世界最高峰白ワインを生み出す特級畑「ル・モンラッシェ」と地続きの1級畑『ブランショ・ドゥシュ』！ワインラヴァーなら一度は飲んでみたい垂涎のモンラッシェの風格を体感できる素晴らしき1本です。

僅か1ha程しかない希少区画の「ブランショ・ドゥシュ」。50以上あるシャサーニュ・モンラッシェの1級畑の中でも高く評価をされている知る人ぞ知る畑です。モンラッシェが南東向きにあるのに対し緩やかな南向きの斜面にあり、出来上がるワインはふくよかな果実味を備えています。

ル・モンラッシェの畑を土台から支える、魚卵状石灰岩を含む土壌が、ワインにピュアな石灰質のミネラルをもたらしています。アカシアの蜂蜜の雰囲気を纏い、エレガントかつ骨太な余韻が長く続きます。

ブリュノ・コランのワインは果実味に溢れ、熟成を待たず若いうちからお楽しみいただけるのが特徴。今飲すぐ飲んでも、熟成させても美味しい生産者です。

※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。

【ブリュノ・コランについて】
当主ブリュノ・コラン氏はシャサーニュ・モンラッシェ村のトップ生産者ミッシェル・コラン氏の次男。2003年父の引退を機に兄と共に独立し、自らのドメーヌを立ち上げたのが、ブリュノ・コランです。

所有する葡萄畑は8ha程で、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がります。

栽培はリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。白ワインの醸造法は、父と同じく発酵の温度管理が容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移します。新樽率は村名で20%、1級で20〜30％となっています。

ブリュノ氏は当初、父の自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていましたが、2006年以降祖父の自宅カーヴを使用するになってからは、スペースを確保することができたため、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となりました。

ブリュノ氏のワインはミネラル感の強い兄のものよりも、むしろ果実味重視。若いうちから楽しむことができ、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝されるワインを造っています。