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Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessusブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブランショ ドゥシュ

世界最高峰白ワインを生み出す特級畑「モンラッシェ」と地続きの1級畑「ブランショ・ドゥシュ」。僅か1ha程しかない希少区画の白。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
造り手 ブリュノ・コラン 【Bruno Colin】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンクで15~20日間 / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0931

希望小売価格(税込):¥22,000

販売価格(税込):¥18,700

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商品詳細

世界最高峰白ワインを生み出す特級畑「モンラッシェ」と地続きの1級畑「ブランショ・ドゥシュ」!ワインラヴァーなら一度は飲んでみたい垂涎のモンラッシェの風格を体感できる素晴らしき1本です。

僅か1ha程しかない希少区画の「ブランショ・ドゥシュ」。50以上あるシャサーニュ・モンラッシェの1級畑の中でも高く評価をされている偉大なる畑です。モンラッシェが南東向きにあるのに対し緩やかな南向きの斜面にあり、出来上がるワインはよりふくよかな果実味を備えています。

魚卵状石灰岩を含む土壌がワインにピュアなミネラルをもたらしています。アカシアの蜂蜜の雰囲気を纏い、エレガントで長い余韻が贅沢に続きます。

ブリュノ・コランのワインは果実味に溢れ、熟成を待たず若いうちからお楽しみいただけるのが特徴。今まさに飲み頃を迎えています。

【ブリュノ・コランについて】
当主ブリュノ・コラン氏はシャサーニュ・モンラッシェ村のトップ生産者ミッシェル・コラン氏の次男。2003年父の引退を機に兄と共に独立し、自らのドメーヌを立ち上げたのが、ブリュノ・コランです。

所有する葡萄畑は8ha程で、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がります。

栽培はリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。白ワインの醸造法は、父と同じく発酵の温度管理が容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移します。新樽率は村名で20%、1級で20〜30%となっています。

ブリュノ氏は当初、父の自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていましたが、2006年以降祖父の自宅カーヴを使用するになってからは、スペースを確保することができたため、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となりました。

ブリュノ氏のワインはミネラル感の強い兄のものよりも、むしろ果実味重視。若いうちから楽しむことができ、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝されるワインを造っています。

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