葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Ravensworth Regional Pinot Grisレイヴェンスワース リージョナル・ピノ・グリ
2022年、日本国内初入荷の豪カルトワイン！無濾過・清澄剤不使用と自然由来の醸造。上質ピノグリから造るまろやかオレンジワイン。
| タイプ | オレンジワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 / キャンベラ・ディストリクト |
| 造り手 | レイヴェンスワース【Ravensworth】 |
| 品種 | ピノ・グリ100％ |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | セラミックエッグ、コンクリートタンク、オーク樽で3～4週間スキンコンタクト＆野生酵母による醗酵 。ステンレスタンクへとプレスされ1ヵ月熟成。ノンフィルター・清澄剤不使用。 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: aus0118
希望小売価格（税込）：￥4,290
販売価格（税込）：￥3,861
ポイント: 35 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品詳細
日本への輸入は2022年、今回が初！480本のみの限定品。今まで本格的に輸出されたことはなく、 現時点では今後も輸出のシェアが増える見込みは無いそう…次回の入荷はいつになるか全くわからない、これぞ豪カルトワイン！
限られた区間の畑で収穫した、選りすぐりの上質ピノ・グリの染み入る旨味が印象的！全房をプレスした後、野生酵母を使用し、果実の新鮮さを最大限に表現させるため3つのタンクを使い分けて発酵、 熟成。ワインは無濾過、清澄剤不使用とこだわりの自然由来の醸造に、オフフレーバーは全く無く、素晴らしいクオリティです！
グレープフルーツやクランベリーなどのフレッシュ感漂う果実香があり、強く香るわけではなく、程よくふんわり広がります。
味わいは柑橘系の果実味に加えてほんのりハーブ感(果皮からくるニュアンス)があり、香りの印象とは裏腹に口当たりは非常にまろやか。酸化的な要素のない味わいで、樽でもスキンコンタクトさせているので樽由来のまろやかさも加わっています。
果実感とアロマの調和が見事なバランスを魅せているため、食事の受け皿が広く、お料理の味わいを邪魔せず寄り添います。
じんわりと染み込む葡萄の旨味は、素材を生かした和食や焼き魚に合わせていただくのがおすすめ。また輸出量は極わずかのため、売り切れ必須！！！大変希少なワインです。
【レイヴェンスワースについて】
オーストラリア国内で知らない人はいない家族経営ワイナリー「クロナキラ」の醸造・栽培責任者を長年務めた、醸造家ブライアン・マーティン氏が2001年に設立したワイナリー。
マーティン氏は幼少の頃より料理に親しみ、ロンドンでワイン文化を学びます。オーストラリアに帰国後、地元ワイナリーに勤務をして経験を積み、1998年、念願の自分の畑を手に入れ葡萄の植樹を開始。ワイン醸造に関する知識をさらに深めるため、大学のワインサイエンス・コースを修了しその後「クロナキラ」で高級ワイン造りを任されます。ブライアン氏率いるクロナキラは、権威あるワイン評論本デキャンターで世界中の煌びやかなワインたちと並んで L egend of Wine に選出。
その傍ら家族の協力の元、自身のワイナリー、レイヴェンスワースを設立しました。
畑は標高650mにあり、葡萄栽培は森林学、菌学を採り入れた有機栽培を実践。人間の手による不自然な介入 をなるべく避け、発酵は野生酵母を使用、極少量の酸化防止剤以外の添加物は使用しない、という姿勢を貫いています。
ワインは平均年産5500箱とごくわずか。オーストラリア国内でそのほとんどが消費されてしまうため、今まで本格的に輸出されたことがなく、現時点で今後も輸出のシェアが増える見込みはない、という大変希少価値の高いワインを造っています。
関連カテゴリ
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン
- 価格で選ぶ
- 3,500円〜4,999円
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ)
- タイプで選ぶ
- 白ワイン
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン ＞ オーストラリアワイン
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ リースリング
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン ＞ オーストラリアワイン ＞ ニューサウスウェールズ州
- 産地で選ぶ
- オセアニア各国のワイン ＞ オーストラリアワイン ＞ 白ワイン
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン ＞ オーストラリアの自然派ワイン
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ リースリング ＞ その他生産国産のリースリング
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
レイヴェンスワース リージョナル・ピノ・グリ
￥3,861 （税込）
期間限定 お得なセール！
-
～6月10日まで！8000年の歴史と伝統クヴェヴリ製法！ジョージアワインセール
-
～6月3日まで！地中海の爽やかな風とミネラル！ギリシャワインセール
-
～5月27日まで！濃厚フルボディ！ジンファンデル＆プリミティーヴォワインセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
rit0005：ワイン1本用化粧箱（460円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥460 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（530円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥530 + 税
rit0071：ボトルラッピング ゴールド(750mlボトル対応）（300円＋税）
750mlのワインボトル用ラッピング。※ボトル周りが太いものなど、特殊な形状のものはお包み出来ないことがございます。
価格:￥300 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（660円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥660 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（730円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥730 + 税
rit0070：ボトルラッピング ゴールド＋ワイン用袋(小)（400円+税）
ボトルラッピング・ゴールド(750ml)とワイン用紙袋(小)のセット
価格:￥400 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く