Teliani Valley Kisi Qvevri 【ビオロジック/ジョージア自然派/人気ワイン】テリアニ・ヴァレー キシ クヴェヴリ / オレンジワイン 辛口 ジョージア(グルジア) 750ml
ジョージアの品種の中でも甘みのある香りが特徴のキシ。とろけるような白桃の香りと程よい渋みと優しい果実味のオレンジワイン。
タイプ | オレンジワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) |
造り手 | テリアニ・ヴァレー【Teliani Valley】 |
品種 | キシ100% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵、熟成:クヴェヴリ醸造 |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
フローラルかつ柑橘果実の華やかなアロマが特徴のジョージア土着白葡萄品種『キシ』。種子、果皮と共に発酵・熟成を『クヴェヴリ』で行うことで生まれた、深いコクと滋味深い味わいが魅力の1本です。バランスの良さが高く評価され、世界的ワインコンクールで数々の賞を獲得しています。
琥珀色外観に熟した白桃や洋梨の香り。時間の経過と共に現れるヘーゼルナッツやキャラメルの甘いアロマが香りに深みを与えています。
たっぷりとした完熟果実を包みこむ優しいタンニンが印象的。程よい酸が全体が素晴らしいハーモニーを醸し出しています。オレンジワイン特有の心地よい苦み、甘やかなスパイス香が鼻腔を駆け抜け、長い余韻へと導きます。
ジョージアの伝統的醸造法ならではの、染み入るような葡萄の旨味。ローストチキンや牛タンとの相性が抜群です。
≪受賞歴≫
※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 金賞、96点(2017ヴィンテージ)
※デキャンター2019ベスト・イン・ショウ プラチナ、97点(2017ヴィンテージ)
※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ジョージア白ワイン賞
※インターナショナル・クヴェヴリ・ワイン・コンペティション2017 銅賞
※IWSC2015 銀賞
【テリアニ・ヴァレーについて】
19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。固有葡萄品種のサペラビやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
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