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Coulaudin Bussy Chablis 1er cru Cote de Lechet クロダン・ブシー シャブリ プルミエ・クリュ・コート・ド・レシェ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

太陽の年の豊満な果実味を持った1erCru「コート・ド・レシェ」。自社畑ならではのお得な価格で楽しめるのが嬉しい!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
造り手 クロダン・ブシー【Coulaudin Bussy】
品種 シャルドネ
生産年 2021年
醸造 発酵:空気式圧搾機にて丁寧に圧搾、ステンレスタンクにて野生酵母のみを使用/ 熟成:マロラクティック発酵後同容器内にて
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
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商品コード: fow1030

希望小売価格(税込):¥7,480

販売価格(税込):¥6,732

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商品詳細

豊満な果実味を持ったプルミエ・クリュ「コート・ド・レシェ」!自社畑ならではの、お得な価格でお求めいただけます。

「コート・ド・レシェ」はセラン川左岸のプルミエ・クリュの一つ。左岸の中では非常に恵まれたクリマの一つです。最大傾斜38度の急斜面で、日照に非常に恵まれています。土壌はキンメリジャンの泥灰岩と粘土、「ウサギの土地« terre à lapins »」と呼ばれる、凍結と霜で変質した一種の石灰質砂岩に覆われています。

グレープフルーツなどの柑橘系の香りとチョークのような石灰の香りがグラスから漂います。口に含むと、キュッとしまった酸とミネラルを感じ、喉の奥にワインが進むに従ってボリューム感のあるふくよかな果実味が広がります。

飲み応えがあり、ミネラルと果実味のバランスもとれています。暑いビンテージならではの豊満な飲み口をお楽しみください。

【クロダン・ブシーについて】
クロダン・ブシーは、シャブリ地区を流れるセラン川左岸「ミリ村」に1900年代前半から本拠地を置く生産者で、現在の当主「ライオネル・ブシー」は4代目に当たります。

かつては樽を使っての醸造・熟成を行っていましたが、1995年にライオネルが継いでからは、テロワールを活かすため、醸造・熟成ともにステンレスタンクのみに切り替えました。

もう一つの特徴はリリースする全てのアペラシオンが自社畑であるということ。土地代が非常に高いシャブリにあって、他の生産者から葡萄を買い取る必要がないため、コストを抑えることができています。リュット・レゾネで栽培された自社畑の葡萄から、ピュアな果実味とシャブリらしい酸が感じられる良質なワインが産み出されています。

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