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Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Les Charmesドメーヌ・ファビアン・コシュ ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム

ムルソー地区三大1er Cruの中で一番ムルソーらしいクリマ。ぽってりとしたテクスクチャーが「シャルム=魅力」そのもの。

タイプ 白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ムルソー
造り手 ドメーヌ・ファビアン・コシュ【Domaine Fabien Coche】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:天然酵母で樽を使用 / 熟成:樽を使用
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow1044

希望小売価格(税込):¥19,800

販売価格(税込):¥16,830

ポイント: 153 Pt

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商品詳細

ムルソーの御三家プルミエ・クリュ(ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム)の中で一番ムルソーらしいムルソー!

辛口ながら豊満なぽってりとしたテクスクチャーがシャルムの特徴です。実にふくよかで肉感的な丸みがあり名前のように「シャルム=魅力」そのもの。日本では宮内庁の晩餐会などでもよく顔を出すワインです。

樹齢はなんと90年!超古木ならではの低収量で滋味深い味わい。黄色い花、カリン、洋梨、ジンジャー、ミネラルの複雑で密度の高い香り、しなやかな甘さが心地よく複雑でスパイシーな魅惑的な味わいです。

春先から9月の収穫時期にかけて寒暖の差が激しかった2019年は、リッチで凝縮感のある果実味に綺麗な酸味が乗った、素晴らしいヴィンテージです。

※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。

【ドメーヌ・ファビアン・コシュについて】
ムルソーの老舗ドメーヌで、創立は1940年、現当主の祖父であるジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを立ち上げ、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌの名前を有名にしました。現在は3代目で1973年生まれのファビアン・コシュが、1998年ヴィンテージからドメーヌを引き継ぎ栽培と醸造の全てを行っています。

2012年ヴィンテージより、ドメーヌの名称が父の名前の「コシュ・ビズアール」から本人の名前「ファビアン・コシュ」へと変更になりました。古いブルゴーニュファンの方であれば「アラン・コシュ・ビズアール」の方が馴染みがあるのではないでしょうか。

また、世界的に有名なムルソーの生産者コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。

父のアラン・コシュ・ビズアールの時代からその美味しさには定評がありましたが、毎年品質を上げムルソーのトップ生産者になる日も近いのではないでしょうか。パワフルなワインを造る感じの風貌ですが、造り上げるワインはとても繊細でバランス感に優れ抜群の美味しさです。コシュ・デュリー、やコント・ラフォン、ジャン・マルク・ルーロのように値上がりしてしまう前に味わっておきたい生産者です。

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