Velenosi Ninfa ヴェレノージ ニンファ
丸いタンニンとまろやかな口当たりが非常にエレガント。葡萄の妖精をイメージしたエチケットも印象的!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / マルケ州 |
造り手 | ヴェレノージ【Velenosi】 |
品種 | モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:品種ごとに分けてステンレスタンクで 熟成:300lのフレンチオーク樽で18~24ヶ月 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita0797希望小売価格(税込):¥3,960
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商品詳細
口にした瞬間に、このワインが持つ丸みある果実感とタンニンにきっと驚く!
黒々とした強烈なルビーレッド。色合いから力強さを感じ取れます。アメリカンチェリー、ブラックベリーなどの肉厚の良く熟れた果実、アニスや黒コショウなどのニュアンスが続きます。かすかに煙草や煙、バルサミコなどがアクセントとなり複雑な印象。
口にすると、驚くほど丸いアタック!タンニンは力強くも非常にキメが細かく、丸く、温かさを感じます。まろやかな口当たりで、果実の甘みと共に優しく余韻へとつながっていきます。
『ニンファ』はイタリア語で「ギリシャ神話の女神や妖精」の意味。エチケットにもデザインされ非常に印象的です。煮詰めたバルサミコと高相性。焼いた牛肉を薄切りにし、バルサミコソースをかけたタリアータとは最高のマッチングです。
【ヴェレノージについて】
幼少期から父親のワイン造りを手伝っていたことから、ワイン造りにのめりこんでしまったヴェレノージ氏ですが、最初は6ヘクタールの畑でしたが今では172ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
地理的な条件にも恵まれ、日中は日当たりよく、冷たい風、雨が降ってもすぐに葡萄を乾かしてくれます。収穫量を抑え、品質を保って栽培されており、国内外で高く評価されています。
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