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Vin Santo Bianco dell'Empolese DOC ファットリア ディ ピアッツァーノ ヴィン サント ビアンコ デッレ エンポレーゼ / 白ワイン 甘口 イタリア 375ml

たくさんの葡萄の旨味をギュッと詰めこんだ最高の極甘口ワイン

タイプ 白ワイン / 甘口
生産地 イタリア / トスカーナ / エンポリ
造り手 ファットリア・ディ・ピアッツァーノ
品種 トレッビアーノ、マルヴァジア、サンコロンバーノ
生産年 2010年
度数 14%
容量 375ml
栽培方法 サステイナブル
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita1203

希望小売価格(税込):¥7,150

販売価格(税込):¥6,435

ポイント: 59 Pt

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商品詳細

■商品説明
プラティーレと同じ樹齢45年の混植畑から収穫した葡萄をアパッシメント(陰干し)して造る極甘口ワイン。 圧搾後 葡萄は50~100Lのチェストナッツ、チェリー、アカシア、桑の小樽に入れられて密閉され、その後5年以上放置されます。 ゆっくり始まった発酵がいつしか終わり、長い時間かけて人知れず熟成してワインになっていた・・・そんな至極伝統的なヴィンサントです。

果汁は地元のチェストナッツ小樽に入れられて密閉され、5年以上熟成されます。 長い時間をかけて人知れず熟成してワインになっていた・・・そんな至極伝統的なヴィン・サントです。残糖150g/l。

■テイスティングコメント
蜂蜜やナッツを連想させる濃厚な香りの極甘口。地元では、ビスコッティに浸して楽しむ習慣があります。

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