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Pernand Vergelesses 1er cru Sous Fretille Blanc ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ クリュ・スー・フレティーユ・ブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

世界的に有名であるが、日本ではまだ無名に近い実力者が造る、 限定ワインの紹介です

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ペルナン・ヴェルジュレス
造り手 ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス
品種 シャルドネ 100%
生産年 2020年
容量 750ml
栽培方法 サステイナブル
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow2035

希望小売価格(税込):¥10,120

販売価格(税込):¥9,108

ポイント: 83 Pt

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白ワイン辛口
生産者2
ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス

商品詳細

■商品説明
プルミエ・クリュ・スー・フレティーユ・ブランはコルトンの丘、標高350m、北西側の斜面に面した立地にあります。収穫した葡萄は果房を取らずにゆっくりとプレスされます。結果的に赤ワイン同様に全房発酵を行う形ですが、抽出に関してはごく僅かに・・そして、3時間程度というとても短い時間内で終える程度。ですが、「これを行うことで、ワインがとても美味しくなるんだ」とロラン氏。
果汁は野生酵母にてステンレスタンクにて発酵。後にアリエ産オークにて熟成されます(新樽比率30%)。
味わいは響き渡るミネラルの美しさ、そして果

コルトンの丘、標高350mの北西の斜面に畑はあります。収穫した葡萄は、ごく軽く全房発酵を行います。その後、野生酵母にてステンレスタンクにて発酵。後にアリエ産オークにて熟成されます(新樽比率30%)

■テイスティングコメント
響き渡るミネラルの美しさ、そして果実のとろみが口の中を大きく支配します。今飲んでも素晴らしいですが熟成も期待できます。

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