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Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay オー・ボン・クリマ サンタバーバラ シャルドネ ミッションラベル / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

ラベルは世界で活躍する日系墨絵画家ドゥルー・カタオカ女史の書下ろし作品!フランスの1級畑ムルソーのようなコクと複雑味ある味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ)
造り手 オーボンクリマ・ワイナリー【Aubon Climat Winery】
品種 シャルドネ100%
生産年 2022年
醸造 醸造:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽
容量 750ml
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商品コード: usa0024

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販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

日系墨絵画家ドゥルー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラ・ミッションのオリジナルラベル!

活動拠点をカリフォルニア州パロアルトに構える現代アーティストのドゥルー・カタオカは、古くから禅の芸術形態とされた墨絵の洗練された手法と、シリコン・バレーでの生活からインスパイアされた最先端でコンセプチュアルなアイディアを巧みに融合。世界中で目利きの美術愛好家や投資家がドゥルーのオリジナル作品を熱心に収集するほどの人気を博しています。

その人気は、シスコ、日産、サン・マイクロシステムズ、ノードストローム、スタンフォード大学などの企業や団体から作品を委嘱されていることからも知ることができます。

彼女のプロジェクトは、CNN、ABC、CBS、NBC系列の放送局や、サンノゼ・マーキュリー・ニュース、サンフランシスコ・クロニクル、アントレプレナー・マガジン、CNETなどのメディアでも取り上げられています。最近では、国際宇宙ステーションで行われた史上初の無重力空間美術展に参加しました。作品を通して得た何十万ドルもの寄付金をチャリティー団体に寄付しています。

【ティスティングコメント】
柑橘系の果実を想わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。

上品な口当たりに、ナッツ、バター系のニュアンスが余韻まで非常に長く続き、フランスの有名ドメーヌが造るムルソーの1級畑のようなリッチな味わいです。

【オーボンクリマについて】
「Au Bon Climat」とは、「well exposed vineyard」=「よく露出している葡萄園」という意味。

故クレンデネン氏は、ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ氏”に師事していました。彼はジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け、繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼でシャルドネやピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラに、1982年にワイナリーを設立。

「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持っていたジム・クレンデネン氏。彼の造りだすワインは、繊細でエレガント。クオリティの高さから「怪人」と呼ばれていました。

その直後、1989年、1990年、ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、早くも世界的な高評価を獲得。

ワイン造りにおいては、醸造過程で自然なプロセスを重視して余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる手法を用いています。

ブルゴーニュを模範とするワイン造りのコンセプトは、「コンテストや評論家に評価されるのではなく、食事を通して楽しめるワインを造ること」。

その言葉通り、バランスの良いワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。

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