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Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudesir ドメーヌ・ドルーアン シャブリ グランクリュ ヴォーデジール / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

輪郭のあるはっきりした酸、力強く厚みのある凝縮された風味

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ/シャブリ地区
造り手 ジョゼフ・ドルーアン
品種 シャルドネ
生産年 2021年
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 12086325113
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商品コード: fow2111

希望小売価格(税込):¥22,000

販売価格(税込):¥19,800

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商品詳細

■商品説明
イエロープラム、青りんごなどの果実の香りにシトラスオイル、蜂蜜などの香り。輪郭のはっきりした酸と、力強く厚みのある凝縮された風味があります。フレンチオークで12ヵ月間熟成しており長期熟成に向く風格あるシャブリです。

■香り
イエロープラム、青りんごなどの果実の香りにシトラスオイル、蜂蜜など

■味わい
ミディアム~フルボディの味わい。果実味はフレッシュでテクスチャーは繊細です。瑞々しい酸が活き活きとした印象で、塩味のニュアンスのミネラリーな後味が長く続きます。

■合う料理・チーズ
ハーブを効かせた手長海老のグリル、オマール海老やホタテのコンソメゼリーよせ、マッシュルームとクリームソースを合わせた若鶏のロースト、ブールブランソースを合わせた甘鯛の鱗焼きなど

■土壌
キンメリッジアン土壌

■受賞歴

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