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Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos ドメーヌ・ドルーアン シャブリ グランクリュ レクロ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

エレガントさ、繊細さ、切れ味の良さのバランスは芸術的

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ/シャブリ地区
造り手 ジョゼフ・ドルーアン
品種 シャルドネ
生産年 2021年
度数 13%
容量 750ml
JAN 12086325519
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商品詳細

■商品説明
シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されているレ・クロ畑をドルーアンは1.3ha所有。アリエ産オーク樽で発酵後、12ヶ月間フレンチオークで熟成されています。黄金色の美しい色合い、深く広がりのあるアロマ、厚みのある凝縮したコクやエレガントさ、長い余韻のバランスは芸術的です。

■香り
白桃、洋梨、オレンジオイル、焼き立てパン、蜂蜜

■味わい
成熟感のある果実味、活き活きとした酸、塩気を感じるミネラリーなフィニッシュ。シルキーなテクスチャーとしっかりとしたストラクチャーをもつフルボディのシャブリです。

■合う料理・チーズ
帆立のバターソテー、ブールブランソースを合わせた甘鯛の鱗焼き、グラタン・ドフィノワ、グリュイエールチーズ、サンタンドレ

■土壌
キンメリッジアン土壌

■受賞歴

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