Mas Bertran Nutt Sumoll Organic マス・ベルトラン ナッツ・スモイ・オーガニック / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml
地中海のピノ・ノワールと異名のあるスモイ。このスモイは毎年限定1120本のみの生産。味はピノ・ノワールを越えていると言う評価。オーガニックスモイ超限定品。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | スペイン / ペネデス / D.Oペネデス |
造り手 | マス・ベルトラン【Mas Bertran】 |
品種 | スモイ |
生産年 | 2019年 |
度数 | 12% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | オーガニック |
JAN | 8437009563267 |
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商品コード: spa0528希望小売価格(税込):¥4,290
販売価格(税込):¥3,861
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商品詳細
僅か4ヘクタールのベルトランの畑にはカタルーニャの秘宝葡萄スモイが栽培され、毎年限定1120本のみ生産している。
ピノ・ノワールを越えた品種と言われるだけの事がある、凄まじいクオリティ。
可憐で華やかでゴージャスの中にふっくらとした柔らかさがある。
500Lのフレンチオーク内15日間発酵。
糖分0.5g以下グラス1杯あたりの糖分0.07g 出来立てボトリングしてすぐのワインをタイミングもよく、2019年ヴィンテージを900本もゲットできた。
【マス・ベルトランについて】
2004年、ペネデス地方の中心部サン・マルティ・サロッカに設立。オーナー兼醸造家のエヴァ・ヴェンチュラ氏は3代に亘り続く葡萄栽培農家で育った、自然、生態学、天文学を愛する情熱の人。
スペインの大手ワインメーカー「トーレス社」に葡萄を卸していた父の畑を譲り受け、同社で働いていた兄のサンティ氏と共にワイナリーを立ち上げ、2011年に建てられた現在のワイナリーに移転するまで実家のガレージでワイン造りを行っていました。
設立当初エヴァ氏は主にワインの分析やマーケティングを担当し、サンティ氏が葡萄の栽培と醸造を担当していましたが、2015年の秋にサンティ氏がワイナリーを離れた後は、エヴァ氏が彼の仕事を引き継いでいます。
マス・ベルトランのワインはカタルーニャの在来品種であるチャレッロやスモイ、同地域で広く栽培されるマカベオやパレリャーダが主役。標高350mに位置する4haの葡萄畑では古木の葡萄も多く栽培され、現在最年少は37歳、最年長は85歳。樹齢を重ねるとともに収量が低下し、これにより果実味と甘みたっぷりの凝縮感あるワインが生まれます。
2017年からは有機栽培を導入し認証も取得。ヴィンテージや畑の個性を大切にするため人的介入を最小限に抑え、手摘みによる収穫や厳しい選果を経た高品質なワインは、国内のみならず世界で高い評価を獲得しています。
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