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Mas Bertran Nutt Xarello Organic マス・ベルトラン ナッツ・チャレッロ・オーガニック / 白ワイン 辛口 スペイン 750ml

オーガニック認証取得の古木のチャレッロ100%で造る、畑の個性をワインに表現したミネラリーで風味豊かな白ワイン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス
造り手 マス・ベルトラン【Mas Bertran】
品種 チャレッロ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:14~15度の低温で15日間、ステンレススティールバットでのシュールリー、ノンフィルター
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 オーガニック(CCPAE、Euro Leaf)
JAN 8437009563052
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商品コード: spa0527

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販売価格(税込):¥2,376

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商品詳細

マカベオ、パレリャーダと共にカバの主要品種として知られるチャレッロを、単一品種で仕込んだヴァラエタルワイン。品種由来のしっかりしたボディと美しい酸、古木の葡萄による凝縮感と奥深さが魅力です。

手掛けるのは、カタルーニャ有機農法生産統制委員会(CCPAE)の認証を取得したオーガニック葡萄から、素晴らしいワインを生み出す生産者マス・ベルトラン。バルセロナ近郊、ヴィラフランカ北側の丘陵地中腹に位置する葡萄畑では高樹齢の上質な葡萄が育ち、凝縮感あるワインが生まれます。

シトラスフルーツやライチ、リンゴなどの爽やかなアロマに、白桃やバナナなどの甘く華やかな香り。ハーブやスパイスのニュアンスや、白い花の香気も印象的。

口当たりは滑らかでフルーティー。香り同様に味わいにも柑橘果実感たっぷりで、生き生きした酸と僅かな塩味を伴うミネラル感が口いっぱいに広がります。厚みのあるボディとしっかりした骨格、心地よい苦みも特徴的で、フレッシュでありながら奥深い風味も楽しめる、あでやかでエレガントな1本です。

≪受賞歴≫
※カタルーニャワインガイド 9.46点(2019ヴィンテージ)
※ギア・ペニン 88点(2018ヴィンテージ)
※カタルーニャワインガイド 9.46点(2017ヴィンテージ)
※デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2017 銅メダル(2016ヴィンテージ)

【マス・ベルトランについて】
2004年、ペネデス地方の中心部サン・マルティ・サロッカに設立。オーナー兼醸造家のエヴァ・ヴェンチュラ氏は3代に亘り続く葡萄栽培農家で育った、自然、生態学、天文学を愛する情熱の人。

スペインの大手ワインメーカー「トーレス社」に葡萄を卸していた父の畑を譲り受け、同社で働いていた兄のサンティ氏と共にワイナリーを立ち上げ、2011年に建てられた現在のワイナリーに移転するまで実家のガレージでワイン造りを行っていました。

設立当初エヴァ氏は主にワインの分析やマーケティングを担当し、サンティ氏が葡萄の栽培と醸造を担当していましたが、2015年の秋にサンティ氏がワイナリーを離れた後は、エヴァ氏が彼の仕事を引き継いでいます。

マス・ベルトランのワインはカタルーニャの在来品種であるチャレッロやスモイ、同地域で広く栽培されるマカベオやパレリャーダが主役。標高350mに位置する4haの葡萄畑では古木の葡萄も多く栽培され、現在最年少は37歳、最年長は85歳。樹齢を重ねるとともに収量が低下し、これにより果実味と甘みたっぷりの凝縮感あるワインが生まれます。

2017年からは有機栽培を導入し認証も取得。ヴィンテージや畑の個性を大切にするため人的介入を最小限に抑え、手摘みによる収穫や厳しい選果を経た高品質なワインは、国内のみならず世界で高い評価を獲得しています。

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