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Seresin Estate Dry Riesling セレシン・エステイト セレシン・エステイト ドライ リースリング / 白ワイン 辛口 ニュージーランド 750ml

柑橘果実や柑橘の花を想わせる、リースリングの美しい風味を持ちます。焦点の定まった際立った酸とテクスチャー、樽熟成由来の複雑味も魅力の辛口リースリングです。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ニュージーランド / サウス・アイランド / マールボロ
造り手 セレシン・エステイト
品種 リースリング100%
生産年 2018年
醸造 全房プレス後48時間ステンレスタンクで沈下、旧樽へ移し自然発酵(56日間)MFL無 ラッキングし少量のSo2を添加し、フレンチオーク樽で熟成(228L、旧樽のみ4カ月 清澄無、X-Flowフィルター使用(メンブレンフィルター)
度数 12%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ(Demeter)/ビオロジック(Bio-Gro)
JAN 4997678168032
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商品コード: new0089

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販売価格(税込):¥3,465

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商品詳細

柑橘果実や柑橘の花を想わせる、リースリングの美しい風味を持ちます。焦点の定まった際立った酸とテクスチャー、樽熟成由来の複雑味も魅力の辛口リースリングです。

■土壌
リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌

■海外専門誌
(2018)「マイケル・クーパー2021」5ッ星/

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