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Koshu Fremented On Skins 有限会社ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S. / オレンジワイン 辛口 日本 750ml

明るい琥珀色。柿や蜜柑のフルーツに紅茶やクローブなどの複雑なアロマ。熟した果実味に酸が全体を引き締め、フェノリックな渋みが、奥深い旨味として余韻として長く続きます。

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 日本 / 栃木県 / 足利市
造り手 有限会社ココ・ファーム・ワイナリー
品種 甲州 100% (山梨県甲州市産)
生産年 2020年
醸造 1つ目は除梗してタンクまたは甕へ入れ約80日間醸す。2つ目は除梗しステンレスタンクで2週間醸し醗酵後プレス。 60%古樽、40%ステンレスタンクでそれぞれ7~10カ月
度数 11.5%
容量 750ml
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商品コード: ipn0226

販売価格(税込):¥4,950

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商品詳細

明るい琥珀色。柿や蜜柑のフルーツに紅茶やクローブなどの複雑なアロマ。熟した果実味に酸が全体を引き締め、フェノリックな渋みが、奥深い旨味として余韻として長く続きます。

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3,500円〜4,999円
生産者
ココ・ファーム・ワイナリー

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