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ギズボーン

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ギズボーンはニュージーランド北島の北東部、海岸エリアにあるワイン産地で、シャルドネの栽培が盛んな事から「シャルドネの首都」とも呼ばれています。日照時間に恵まれ、温暖で乾燥した海洋性気候の恩恵を受けるため、葡萄樹の病害が少なく、ほぼすべてのワイナリーが有機栽培を実践。重く水はけの良い土壌が多く、凝縮感のある葡萄が収穫できるため、果実味のしっかりした味わいを特徴としています。またテロワールを反映しやすいアロマティックな白葡萄品種でも成功を収めており、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ、シュナン・ブランなどの品種から綺麗な酸や複雑味に富んだ素晴らしいワインが造られています。