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Milton Vineyards Viognier Riverpoint Vineyard ミルトン・ヴィンヤーズ ヴィオニエ リヴァーポイント・ヴィンヤード

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
ニュージーランド ギズボーン 
造り手
ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】
品種
ヴィオニエ94%、マルサンヌ4%、マスカット・プティ・グラン2%
生産年
2016年
醸造
300リットルのフレンチオークの大樽とステンレスタンクで野生酵母で発酵。
容量
750ml
商品コード: new0008
希望小売価格(税込):¥3,300
販売価格(税込) ¥2,940
 詳細説明
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一度味わえば記憶に残る!ローヌ系3種の葡萄が織りなす、アロマティックかつ繊細、上質なミネラル感を備えたワンランク上の辛口白ワイン。

ユリやスイレン、フレッシュな桃やスパイスのような香りから、繊細さと果実の豊かさが感じられます。

ブレンドに加えられたマルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与え、全体の印象をより深くしています。

凝縮感のある果実味に、熟した洋梨やスパイスの風味、海風のような塩気が加わり、ワインに旨味を与えています。

【ミルトン・ヴィンヤードについて】
ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。

夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。

これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。

葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。

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