Milton Vineyards Viognier Riverpoint Vineyard ミルトン クロ・サミュエル ヴィオニエ / 白ワイン 辛口 ニュージーランド 750ml
桃の華やかな香りに、フレッシュな酸とスパイスのニュアンス。NZの繊細さと豊かさを示すエレガントワイン。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | ニュージーランド / ギズボーン |
造り手 | ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】 |
品種 | ヴィオニエ94%、マルサンヌ4%、マスカット・プティ・グラン2% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 300リットルのフレンチオークの大樽とステンレスタンクで野生酵母で発酵。 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオディナミ(Demeter) |
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商品コード: new0008希望小売価格(税込):¥4,180
販売価格(税込):¥3,762
ポイント: 34 Pt
商品詳細
一度味わえば記憶に残る!ローヌ系3種の葡萄が織りなす、アロマティックかつ繊細、上質なミネラル感を備えたワンランク上の辛口白ワイン。
ユリやスイレン、フレッシュな桃やスパイスのような香りから、繊細さと果実の豊かさが感じられます。
ブレンドに加えられたマルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与え、全体の印象をより深くしています。
凝縮感のある果実味に、熟した洋梨やスパイスの風味、海風のような塩気が加わり、ワインに旨味を与えています。
【ミルトン・ヴィンヤードについて】
ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。
夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。
これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。
葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。
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