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Milton Vineyards La Cote Pinot Noirミルトン・ヴィンヤーズ ラ・コート ピノ・ノワール

華やかさがあり、ダークチェリーと土の香りも印象的。飲む程に深くしっとりと広がるタンニン&果実感は見事!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ニュージーランド / ギズボーン
造り手 ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2020年
醸造 低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵、17日間マセレーション。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ(Demeter)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: new0025

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,366

ポイント: 31 Pt

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商品詳細

「ミルトン」のトップレンジの畑クロ・デ・セント・アンヌの急斜面「ラ・コート」の葡萄から造られる、華やかな果実味と土の香りを持つ味わい深いワイン。

ダークチェリーやバラのエレガントなアロマ。なめし皮、土、木など奥ゆかしいニュアンスがワインに複雑性を与えています。

タンニンの力強さと繊細さのバランスの取れた、まろやかで魅惑的なワインです。熟した果実の味わいが余韻に長く感じられます。

【ミルトン・ヴィンヤードについて】
ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。

夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。

これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。

葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブラン。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。

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