Limoncello di Capriリモンチェッロ・ディ・カプリ

『青の洞窟』で有名なカプリ島を代表するレモンのリキュール。爽やかな香りとすっきりとした甘みが楽しめる!

タイプ リモンチェッロ(リキュール) / 中甘口(セミスイート)
生産地 イタリア / カンパーニャ州
造り手 ディ・カプリ【di Capri】
品種 レモン
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0074

希望小売価格(税込):¥2,903

販売価格(税込):¥2,600

ポイント: 24 Pt

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商品詳細

つくり方はいたってシンプル。レモンの皮を純度の高いアルコールで1〜2週間醸し、皮を濾した後、シロップで割って出来上がり。アルコール度数32%。

レモンの爽やかな香りとすっきとした甘みが、口いっぱいに広がります。
甘すぎないので、ついついお酒が進んでしまいます。

ソーダで割って食前酒。よく冷やして食後酒にと、様々にお楽しみください。

【ディ・カプリについて】
青の洞窟で有名なナポリ沿岸に浮かぶカプリ島。現オーナーの祖母がこの島で経営していたペンションで訪れる常連客を相手に食後酒として手作りのレモン・リキュールを振る舞いそれらが予想以上の好評を得たのが始まりでした。

商品化された現在もレシピ(企業秘密)は当時と全く変わらず原料のレモンはこの地方で栽培される化学肥料などを一切使用していない自然栽培の果実のみを使用。着色料や保存料などの添加物は一切加えられていません。飲み方はソーダやスパークリング・ワインで割ったり、瓶ごと冷凍庫で冷やしてストレートで、などと様々。製菓でレモン風味を付けるのにも最適です。

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